케이크 나폴레옹 수제

케이크 나폴레옹

"나폴레옹"을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 반죽 :
  
  
  • 지방 (어떤, 당신 버터 버터 또는 마가린 수 있습니다) - 0,5 컵
  
  
  • 케 피어 - 0.5 컵
  
  
  • 사워 크림 - 0.5 컵
  
  
  • 달걀 - 2 개.
  
  
  • 설탕 - 유리 1 개
  
  
  • 밀가루 - 가파른 반죽에 얼마나 걸릴까요?
  
  
  • 소다 - 1 tsp. 식초
  
  


• 크림 :
  
  
  
  • 우유 - 2.5 컵
  
  
  • 설탕 - 유리 1 개
  
  
  • 계란 - 1 PC.
  
  
  • 버터 - 100-200 g (맛에)
  
  
  • 밀가루 - 1 큰술.
  
  
  • 바닐린
  
  

준비.

지방을 케 피어와 사워 크림과 섞고, 계란, 설탕, 소다, 소룩한 식초를 첨가하십시오. 필요한 분량의 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 16 부분으로 나누고 1 시간 동안 감기에 넣으십시오.

원을 자르기 위해 판을 사용하여 각 부분이 얇게 펼쳐집니다. 180 ° C-200 ° C에 5-7 분 동안 굽으십시오.

크림을 준비하려면 0.5 컵우유, 계란, 설탕, 바닐린, 밀가루. 우유 2 컵을 끓여서 끓으면 알약과 우유 혼합물을 얇게 붓습니다. 두껍게 할 때까지 일정한 약동에 저열에 요리사. 버터를 넣고 잘 섞는다. 식히기.

준비 케이크, 얼룩이 진 크림, 다른 하나를 접었습니다. 1 개의 케이크는 케이크의 부스러기 꼭대기 및 측에 갈기고 뿌린다. 케이크를 몇 시간 동안 함침을 위해 차가운 ​​곳에 두십시오.