사진과 함께 사우어 크림 - 레시피로 케이크 "Grafsky 폐허"

우리는 당신에게 사워 크림과 함께 케이크 "Grafskie 유적"에 대한 간단한 제조법을 제공합니다 -이 버전에서는 머랭이없고, 준비하기 쉽고, 맛은 최고의 과자류의 케이크보다 열등하지 않습니다.

케이크 "Grafskie 폐허", 필요한 재료에 대한 쉬운 제조법

테스트 :

• 사워 크림 - 410 g


• 계란 - 4 개


• 코코아 가루 - 2 큰술. l.


• 식초 - 1 tsp.


• 밀가루 - 2,5 큰술


• 농축 우유 ½ 캔


• 설탕 - 300 g

크림 :

• 농축 우유 ½ 캔


• 설탕 - 100 g


• 사워 크림 - 600 g

유약을 위해 :

• 설탕 - 3 tbsp. l.


• 마가린 - 10 g


• 코코아 파우더 - 3 큰술. l.


• 사워 크림 - 180 g

준비 방법

1. 그래서, 먼저 케이크의 반죽을 만듭니다. 두꺼운 하얀 거품이 형성 될 때까지 설탕과 계란을 때려.


2. 사워 크림을 부은 다음 털어서 탄산 음료를 넣고 다시 저어줍니다.


3. 반죽이 응축되어 밀가루가됩니다. 모든 것이 믹서로 철저히 구타되어 비스킷이 잘 들어갑니다.


4. 테스트 절반이 몰드에 부어집니다.실리콘이 아닌 바닥은 오일로 미리 윤활 된 베이킹 페이퍼로 거품을내는 것이 좋습니다. 양식을 200도 오븐에 넣고 20-25 분 동안 잊어 버리십시오.


5. 반죽의 나머지 부분을 위해, 코코아 가루를 부어 그것을 이길 - 두 번째 케이크는 초콜릿 것입니다, 그것은 우리 케이크의 "하이라이트"의 일종이 될 것입니다.


6. 우리는 첫 번째 케이크를 가져 오븐 초콜릿에 보냅니다. 라이트 케이크에서 조심스럽게 팁을 잘라 작은 큐브로 자릅니다.


7. 초콜릿 케이크를 사용하면 똑같이 할 수 있습니다. 그러나 우리는 꼭대기뿐만 아니라 모든 큐브로 잘라냅니다.


8. 크림을 요리하십시오 - 깊은 컵에있는 그를 위해 매끄러운 때까지 사워 크림, 응축 우유 및 설탕을 섞으십시오.


9. 작은 스튜 냄비, 열 마가린, 설탕, 코코아 가루 및 사워 크림에있는 유약 들어. 우리는 조심스럽게 끓여서 끓여야합니다. 우리는 그것을 옆으로 두었습니다.


10. 이제 우리는 케이크를 수집합니다 - 우리는 접시에 접시를 놓습니다.가벼운 크러스트, 초콜릿 조각과 가벼운 크러스트가 아낌없이 크림에 묻혀서 받침대에 뿌려집니다. 산은 꽤 인상적 일 것입니다. 왜냐하면이 크림 큐브를 너무 많이 흡수하는 것을 두려워하지 않기 때문에, 서로 가깝고 더 가깝게 될 것입니다.

우리는 케이크 위에 초콜릿 케이크를 부어 넣는다.

사프란 크림과 함께 밤 "Grafskie 유적"해야합니다냉장고에 보관하십시오 - 비스킷은 잘 흡수 할 시간이 필요하며 유약은 얼어 있어야합니다. 원한다면 단단한 견과류로 케이크를 장식 할 수 있습니다. 이렇게하면 맛이 더해집니다.

그것은 그 케이크 일 가능성이 있습니다 "Counts폐허가 "당신의 왕관 달콤한 접시가 될 것입니다, 어떤 잔치의 끝에 손님 기다리고 있습니다 - 당신이 볼 수 있듯이, 그것은 당신 자신을 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 식욕을 돋우십시오!