멀티 변수에서 머크를 만드는 방법 : 케이크 "Grafsky 폐허"다 변수

물론이 기적 기계 덕분에숙녀가 그것을 성공적으로 사용하고 다양한 디저트를 요리하기 위해 뜨거운 요리를 요리 할뿐만 아니라. 많은 옵션 중에서 우리는 멀티 바에서 머랭으로 케이크 "Grafsky 폐허"를위한 조리법을 제공합니다.

필요한 재료 :

• 밀가루 - 250 g


• 응축 우유 - ½ 병


• 사워 크림 250 g


• 설탕 - 250 g


• 코코아 - 3 큰술. l.


• 계란 2 개 세트


• 소다 slaked - 1 tsp.

크림의 경우 :

• 사워 크림 - 400 g


• 설탕 - 150 g

유약의 경우 :

• 코코아 - 3 큰술. l.


• 버터 - 30 g


• 사워 크림 150 g


• 설탕 - 3 tbsp. l.

머랭을 위해 :

• 달걀 흰자 - 5 개


• 설탕 - 10 tbsp. l.


• 소금 - 핀치

단백질 크림의 경우 :

• 달걀 흰자 - 2 개


• 가루 설탕 - 100 g

준비 방법 :

1. 우선, 케이크를위한 모든 성분을 섞어 - 계란과 설탕을 치고, 사워 크림, 코코아, 농축 우유, 밀가루와 소다를 첨가하고, 모든 것을 철저히 섞어 라.


2. 사발의 밑면과 옆면에 기름을 바른 다음 거기에서 생성 된 초콜릿 덩어리를 붓습니다.


3. 우리는 "베이킹"모드를 선택하고 1 시간 동안 출발합니다.


4. 우리는 신호가 울린 후에 만 ​​뚜껑을 열어 시간이 왔습니다. 우리는 컵을 제거하고 먼저 케이크를 식히게합니다.


5. 비스킷이 식는 동안, 당신은 크림을 할 수 있습니다.미래 "유적". 그에게 설탕과 크림을 이길 - 그것은 꽤 빨리 완료하고, 크림, 예를 들어, 응축 우유와 버터를 크림 대조적으로, 매우 쉽게 얻을 수있다. 냉장고에있는 동안을 제거합니다.


6. 머랭을위한 시간입니다 - 몇 가지 방법을 알고 있습니다.예를 들어, 멀티 마크 레드몬드에서 머랭을 요리하면, 그렇게 보일 정도로 어렵지는 않습니다. 이렇게, 식힌 단백질은 안정되어있는 백색 거품이 나타날 때까지 설탕 그리고 소금의 핀치로 맞는다. 우리는 멀티 암 오일의 그릇을 덮고 미래의 머랭을 깔끔하게 바닥에 내려 놓습니다. 찻 숱가락을 만들거나 제과 용 백을 사용할 수 있습니다. 이제 30 분 동안 "제빵"모드를 켜십시오. 신호가 울리면 즉시 멀티 바커를 열어서 머랭이 떨어지지 않도록하십시오. 보시다시피 멀티 버킷의 머랭 제조법은 매우 간단합니다.


7. 머랭에는 단백질 크림이 필요합니다.이 크림은 매우 빠르고 간단하게 처리됩니다. 우리는 흰자와 가루 설탕을 믹서로 섞습니다. 원하는대로 갈가리 낀 견과를 추가 할 수 있습니다.


8. 이제 "폐허"를 복원 할 수 있습니다. 비스킷 케이크 부드럽게 두 부분으로 잘라, 크림과 함께 promazyvaem 크림, 사이드 - 크림은 후회하지 않습니다. 이제 우리는 머랭을 얻습니다. 아래에서부터 모든 것을 단백질 크림에 윤기를 넣어 케이크 위에 놓아서 원뿔을 만듭니다. 단백질 크림도 후회하지 않고 그를 많이 시키십시오. 부드럽게 슬라이드 유약을 부어 - 그것은 냄비에 요리, 단지 모든 재료를 끓게 가져. 케이크는 냉장고에 몇 시간 동안 씻어서 케이크가 적셔지고 크림이 얼어 붙는 것이 좋습니다.

같은 방법으로, 당신은멀티 바에서의 머랭 - 조리법이 간단하고 번거롭지 않습니다! 부엌에이 놀라운 기계 조수가 있다면 모든 기능을 사용하십시오 - 멀티 바에서 케이크를 요리하는 것은 쉽고 즐겁습니다!