1이 여름이되면, 디저트, 당신이 뭔가 빛, 멋진 ... 이것은 젤리 케이크 싶다 "여름입니다." 신선한 달콤한 딸기, 가벼운 키위 신맛, 섬세한 맛 - 손가락을 핥아주세요!





젤리 케이크 "여름"



젤리 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.



  • 비스킷 - 300 g (기성품을 구입하거나 직접 요리 할 수 ​​있음)

  • 사워 크림 - 500 g

  • 설탕 - 유리 1 개

  • 젤라틴 - 3 큰 스푼

  • 딸기, 키위 - 맛에


준비



비스킷을 미리 사거나 요리하십시오.


차가운 물 한잔으로 30 분 동안 젤라틴을 부어서 부풀게하십시오. 30 분 후에 젤라틴이 완전히 용해 될 때까지 예열을 가하고 혼합물을 끓입니다.


설탕과 사워 크림을 함께 쳐라. 끊임없이 저어주는 얇은 물방울로 젤라틴을 사워 크림에 첨가하십시오.


음식 필름을 깊게 두껍게하십시오. 과일 한 조각을 썰어 조각으로 만든 다음 조각으로 부서진 비스킷 층을 만듭니다. 과일과 비스킷 층을 다시 배치하십시오.


폼을 사워 - 젤라틴 혼합물로 붓고 경화를 위해 차가운 ​​곳에 두십시오 (적어도 2 시간).


냉동 케이크가 부드럽게 접시를 돌려 테이블에 제공합니다.





식욕을 돋우십시오!

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