딸기 케이크, 베이킹하지 않고 단계적으로 사진과 함께 조리법 - 딸기, 사워 크림과 비스킷 집에서 케이크
디저트, 우리의 오늘 논의됩니다기사, 그냥 slasten 무관심 떠나지 마십시오. 크림, 크림, 요구르트 등 다양한 크림이 함유 된 부드럽고 과일 향이 나는 딸기 케이크는 다양 할 수 있으므로 모두가 이상적인 선택을 할 수 있습니다. 집에서의 준비에 관해서, 조리법의 복잡성은 크림이 달린 간단한 팬케이크 케이크에서 딸기와 젤리가있는 더 복잡한 비스킷에 이르기까지 다양합니다. 또한 바나나 또는 건포도와 같이 다른 과일 및 열매와 완벽하게 결합 된 딸기의 상보성을 고려해야합니다. 따라서 서로 다른 재료로 실험하면 딸기 케이크와는 다른 수백 가지 옵션을 절대적으로 준비 할 수 있습니다. 이 기사에서는 베이킹이나 냉동 딸기와 같은 딸기로 홈 메이드 케이크의 최고의 요리법을 수집하려고 노력했습니다. 어떤 주부든지 부엌에서 쉽게 준비 할 수 있습니다.
맛있는 스펀지 케이크 딸기 - 조리법 사진 단계별 집에서
시작하자. 고전과 하나에서 말할 수있다.집에서 비스킷 제조법 - 딸기와 함께 가장 맛있는 케이크 옵션에서. 마음에 부드럽고 섬세한 비스킷이 있는데, 그 맛은 부드러운 치즈와 버터 크림으로 멋지게 강조됩니다. 그것은 당신이 아래에서 찾을 수있는 가정에서 사진과 함께 처방전에 딸기와 맛있는 비스킷 케이크를 만들기 위해 다른 크림을 사용할 수있는 점은 주목할 가치가있다. 예를 들어, 삶은 응축 우유 또는 휘핑 크림을 기본으로합니다.
집에서 딸기와 함께 맛있는 비스킷 케이크에 필요한 재료
테스트 :
딸기 - 2 컵
우유 -3/4 컵
달걀 흰자 - 6 개.
최고급 밀가루 - 2 컵
과립 설탕 - 1/2 컵
버터 12 tbsp. l.
베이킹 파우더 - 4 tsp.
소금 - 1 tsp.
크림 :
버터 - 10 tbsp. l.
가루 설탕 - 유리 1 개
크림 치즈 - 350 gr.
딸기 - 1,5 컵
소금의 핀치
바닐라 -2 tsp 추출물.
집에서 딸기 단계별로 맛있는 비스킷 케이크에 대한 지침
이 조리법에서는 딸기를 사용하지 않습니다.오직 크림의 준비와 완성 된 케이크의 장식뿐만 아니라 반죽을위한 것입니다. 그러므로 우선 우리는 열매를 씻고 줄기를 제거해야합니다. 그런 다음 우리는 설탕을 조금 붓고 30 분 동안 그대로 두어 주스를 잘 풀어줍니다. 베리가 좋은 여과기를 통해 분쇄 한 후에.
그 결과 딸기 주스는 냄비에 기름을 붓고 중간 불로 설정 끓인다. 거품을 제거 열을 줄이고 두께에 대한 7~10분 때까지 주스를 아래로 비등하는 것을 계속한다.
시럽이 눈에 띄게 두꺼워지면실내 온도에서 달걀 흰자위와 함께 시원하고 시원하게 휘젓습니다. 따뜻한 우유를 넣고 붓습니다. 다시 한번, 잘 털어 라.
광고 믹서 노즐 반죽 함께 밀가루, 나머지 설탕, 소금, 베이킹 파우더와 버터를 섞는다. 균일 한 빵 부스러기를 받아야합니다.
그런 다음 점진적으로 딸기 딸기 시럽에 단백질을 넣고 두꺼운 신축성 반죽을 비스킷에 섞습니다.
우리는 악어의 형태를 24 센티 미터 걸립니다.양피지로 바닥을 내다. Bortiki 기름 버터. 반죽을 주형에 부어 높이 반 정도 채우십시오. 우리는 그것을 예열 된 180도 오븐에 20-25 분 동안 보냅니다. 우리는 이쑤시게로 비스킷의 준비 상태를 확인합니다. 그것은 케이크를 뚫고 나서 건조하고 깨끗해야합니다.
케이크가 오븐에있는 동안, 우리는 요리로 돌아 간다.크림. 이렇게하려면 연화 된 버터와 가루 설탕을 믹서와 섞으십시오. 질량이 균질 해지면 무염 크림 치즈와 바닐라를 첨가하십시오. 다시 섞어서 주스에 문질러 진 딸기 잔유물을 마지막에 첨가하십시오.
딸기는 내 케이크와 충전물을 장식하고 깨끗합니다. 우리는 여분의 액체를 제거하기 위해 그것을 소쿠리에 던졌습니다. 우리는 얇은 판으로 자른다.
완성 된 케이크는 그물 선반에 차가운 시키 원하는 경우 반으로 잘라. 첫 번째 레이어를 윤활 및 크림 준비 딸기 플레이트를 확산.
같은 방법으로, 우리는 기름칠과 장식 나머지케이크. 다음 케이크의 표면 및 그것의 측을 크림으로 완전히 덮으십시오. 우리는 딸기 전체를 마음대로 장식합니다. 케이크를 4-5 시간 담그면 섬세한 디저트를 즐길 수 있습니다.
마스카 포니와 신선한 딸기와 요구르트 케이크, 단계별 제조법
신선한 요구르트 케이크의 다음 버전딸기와 마스카 포니는 비스킷 테스트에 기초하여 준비됩니다. 그러나 그 맛은 이전 버전과 다릅니다 - 밝은 유제품 노트로 포화되었습니다. 아래의 단계별 조리법에서 마스카 포니와 신선한 딸기로 요구르트 케이크를 만드는 방법을 배우십시오.
마스카 포니와 딸기가 든 요거트 케익에 필요한 재료
테스트 :
아몬드 밀가루 - 50 gr.
밀가루 - 30 gr.
달걀 - 3 개.
설탕 - 75 g.
버터 -30 gr.
크림 :
천연 요구르트 - 250 gr.
젤라틴 - 3 장
설탕 - 120 g.
마스 카폰 치즈 - 50 gr.
딸기 - 300 gr.
마스카 포니와 신선한 딸기가 든 요구르트 케이크에 대한 단계별 지시
우선, 우리는 비스킷 반죽을 준비합니다. 이를 위해 우리는 두 종류의 밀가루를 모두 찾습니다. 단백질은 노른자에서 분리됩니다. 버터를 전자 레인지에서 가열하고 식힌다.
Yolks는 갈아서 설탕의 반은 흰색입니다. 그런 다음 별도의 용기에서 봉우리로 단백질을 털고 나머지 설탕을 넣고 완전히 녹일 때까지 다시 꺾습니다.
부드럽게 흰자위와 노른자위를 섞고 체로 쳐진 밀가루를 넣습니다.
그런 다음 냉각 된 버터를 부어 균일하게 될 때까지 혼합하십시오.
반죽을 기름을 바른 모양으로 따르고 200도에 20-25 분을 구우십시오. 준비 케이크는 8-10 시간 동안 "누워"있을 수 있습니다.
크림은 다음과 같이 준비됩니다 : 요구르트에 설탕 반을 넣고 섞은 후 젤라틴을 물에 담그십시오.
내 딸기의 절반을 체로 자른다. 설탕을 넣고 두꺼운 덩어리가 형성 될 때까지 혼합하십시오.
Mascarpone은 젤라틴과 요구르트와 혼합되어 있습니다. 우리는 믹서와 잘 어울리고 2-3 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
우리는 완성 된 케이크를 반으로 자르고, 딸기 층을 배치하고, 위에 크림을 첨가합니다. 또한 나머지 케이크가 도착합니다. 케이크를 요구르트 크림으로 완전히 덮고 열매로 장식하십시오.
초콜릿 딸기 케이크, 가정에서 단계별 제조법
케이크의 가장 인기있는 변형 중 하나집에서 딸기는 초콜릿 풍미가있는 제조법으로 간주됩니다. 초콜렛과 딸기의 조합은 너무 성공적이어서 케이크뿐만 아니라 다른 디저트를 만드는 데에도 사용됩니다. 다음 단계별 조리법으로 집에서 놀랍도록 맛있는 초콜릿 딸기 케이크를 만드는 법.
집에서 딸기 초콜릿 케이크를위한 필수 성분
초콜릿 - 300 gr.
딸기 - 150 gr.
사워 크림 - 150 gr.
밀가루 -50 gr.
설탕 - 250 g.
달걀 - 3 개.
바닐라 설탕 - 1 tsp.
집에서 딸기와 초콜릿 케이크 조리법에 대한 지침
우리는 밀가루를 체로 치고 설탕 100 그램과 섞는다. 따로 따로 계란을 동질성에 떨어 뜨리고 밀가루에 첨가하면 방해가됩니다.
초콜렛의 절반 (150 그램)은 수조에서 익사합니다. 조금 식히자.
밀크 믹스에 액체 초콜릿을 붓고 섞는다. 약 30 분 동안 200도 오븐에서 굽습니다.
150 그램의 설탕과 바닐라 크림.
딸기와 믹서기에 짓 눌린. 사워 크림에 딸기 퓌레를 첨가하고 매끄러운 때까지 믹서로 다시 치십시오.
준비 케익은 반으로 자르고 크림을 완전히 윤활하십시오. 위에서 녹은 검은 색 초콜릿으로 장식하고 냉장고에 얼려 보자.
바나나와 딸기를 굽지 않고 제빵 한 팬케이크 케이크, 직접 만든 조리법
케이크는 좋아하지만 스폰지 케이크를 만드는 법을 모른다.케이크? 다음 굽는없이 바나나 및 딸기를 가진 집에서 만드는 팬케이크 케이크를위한 우리의 다음 조리법은 당신의 마음에 드는 것을 명확하게해야 할 것이다. 그 준비를 위해, 사실상 모든 요리에서 판매되는 기성품 팬케이크를 사용할 수 있습니다. 다음 가정 요리법에서 베이킹하지 않고 바나나와 딸기로 팬케이크 케이크를 준비하는 것이 얼마나 쉽고 빠릅니까?
베이킹없이 딸기와 바나나로 만든 팬케이크 케이크에 필요한 재료
팬케이크 - 12-15 개.
채우기를 위해 :
부드러운 응애 - 500 gr.
사워 크림 - 6 tbsp. l.
바닐라 설탕 - 1 tsp.
딸기 - 0, 5 kg
설탕 - 100 gr.
크림 :
사워 크림 - 400 gr.
설탕 - 180 gr.
바닐라 - 1 tsp.
베이킹없이 바나나와 딸기로 만든 수제 팬케이크 케이크에 대한 안내
부드러운 연탄 두부 5-15 % 지방은 사워 크림, 바닐라 설탕과 결합됩니다. 믹서 / 블렌더로 철저히 혼합하거나 터십시오. 팬케이크 케이크에 대한 준비가되었습니다.
딸기의 열매는 광산입니다. 우리는 꼬리를 제거하고 종이 수건으로 말립니다. 그런 다음 얇은 판으로 자른다. 우리는 같은 번호판으로 바나나를 자른다.
우리는 케이크의 집합으로 진행합니다 : 우리는 접시에 팬케이크를 뿌리고 위에서 커드 충전물을 한 스푼 씩 더하고 팬케이크를 조심스럽게 분배합니다. 상위 스프레드 과일과 열매.
채우고 과일을 썰어서 다시 팬케이크를 돌립니다. 팬케이크가 다 떨어질 때까지이 과정을 반복하십시오. 마지막 팬케이크는 채우기가 없어야합니다.
팬케이크를 완전히 덮는 요리 크림케이크. 이렇게하려면 중간 속도의 믹서를 사용하여 설탕과 바닐라로 지방 사워 크림을 녹입니다. 덩어리가 무성 해지고 입자가있는 설탕이 완전히 사라지면 크림은 준비된 것으로 간주 될 수 있습니다.
팬케이크 케이크의 위쪽과 옆면에 크림을 바르십시오. 우리는 2-3 시간 동안 냉장고에 보내서 함침시킵니다. 준비된 케이크는 과일과 열매로 장식되어 있습니다.
딸기, 사워 크림, 젤라틴 및 초콜렛으로 만든 간단한 케이크, 단계별 제조법
아주 간단한 조리법을 배우고 싶다면믿을 수 없을만큼 맛있는 딸기와 함께 케이크, 다음 사워 크림, 초콜릿과 젤라틴과 함께 다음 옵션에주의하십시오. 이 젤라틴 케이크는 입안에서 매우 섬세하고 말 그대로 녹는 것으로 밝혀졌습니다. 다음 단계별 방법으로 딸기, 사워 크림, 젤라틴 및 초콜릿으로 만든 간단한 케이크를 만드는 방법에 대해 자세히 읽어보십시오.
딸기, 사워 크림, 초콜릿, 젤라틴이 들어간 간단한 케이크에 필요한 재료
테스트 :
달걀 - 2 개.
설탕 - 0, 5 컵
밀가루 - 0, 5 컵
젤리 :
사워 크림 -700 ml.
설탕 -0, 5 컵
젤라틴 - 40 g.
딸기 - 200 gr.
과자 용 :
크림 - 50 ml.
초콜릿 - 50 gr.
딸기, 사워 크림, 젤라틴 및 초콜렛을 가진 간단한 케이크를 만드는 방법에 관한 지시
우리는 비스킷 반죽의 준비부터 시작합니다. 단백질을 노른자에서 분리하십시오. 설탕은 두 부분으로 나뉘어져 있습니다. 한 부분은 단백질이 채워진 봉우리이고 두 번째 부분은 노른자위의 흰자위로 문지릅니다.
체로 쳐진 밀가루를 노른자위에 넣고 균질해질 때까지 저어줍니다. 단백질과 부드럽게 연결하십시오. 반죽을 형에 붓고 180도에서 약 15-20 분 동안 베이킹합니다.
그 사이에, 우리는 사워 크림의 준비로 돌아 간다.젤리. 이렇게하려면 지침에 따라 젤라틴을 담그십시오. 후자가 완전히 녹을 때까지 설탕과 사워 크림. 수욕에서 젤라틴을 팽창 시켜서 끓여서 즉시 제거하십시오. 부드럽게 젤라틴과 사워 크림을 결합하십시오.
우리는 믹서로 크림을 두껍게하고 냉장고에 넣습니다. 딸기, 얇은 판으로 자른다.
스폰지 케이크가 완전히 식을 때까지 기다립니다.그것에 누워 사우어 크림 젤리. 우리는 딸기 썰기로 쪽을 장식합니다. 젤리가 완전히 굳어 질 때까지 음식 필름을 덮고 케이크를 냉장고에 보냅니다.
초콜렛은 크림과 함께 수 욕조에 가라 앉혀 케이크 표면을 덮습니다. 우리는 딸기로 장식합니다.
냉동 딸기와 크림, 직접 만든 조리법으로 만든 케이크
아주 간단한 수 제 케이크의이 버전크림은 냉동 딸기로 준비 할 수 있습니다. 겨울에는이 섬세한 디저트의 밝은 여름 맛을 느끼는 데 동의합니다. 또한, 냉동 딸기와 크림으로 만든 수 제 케이크를 단계별로 조리하는 방법은 단순한 것보다 더 간단합니다.
냉동 딸기와 크림으로 만든 케이크를 만드는 데 필요한 재료
테스트 :
달걀 - 3 개.
밀가루 - 75 gr.
설탕 -50 gr.
냉동 딸기 - 150 gr.
크림 :
크림 -200 ml.
설탕 -100 gr.
바닐린 - 향 주머니 1 개
냉동 딸기와 크림으로 만든 케이크 조리법에 대한 지침
설탕과 냉동 딸기는 믹서기와 함께 이길. 조밀 한 균질 베리 설탕 혼합물은 휘저어 진 계란 및 가루와 섞었다.
양피지를 가진 과자 굽는 판으로 반죽을 따르고 황금에 180도에 구우십시오.
지방질의 크림을 설탕과 바닐라로 때려서 크림을 준비하십시오.
케이크를 식힐 준비가되어 크림 크림으로 얹고 딸기로 딸기를 장식하십시오.
요구르트 케이크, 딸기와 젤리, 간단한 단계별 조리법
딸기와 젤리가 든 요구르트 케이크맛있는, 그러나 또한 다른 유사한 dainties와 비교하여 확실히 저 칼로리 디저트. 집에서 그것을 준비하십시오, 초심자 여주인을 위해조차 어려울 것이 않을 것입니다. 아래의 간단한 단계별 조리법으로 딸기와 젤리가 든 요구르트 케이크의 옵션 중 하나.
딸기와 젤리가 든 요거트 케익에 필요한 재료
shortbread cookies - 300 gr.
버터 - 100 gr.
딸기 - 200 gr.
요구르트 - 250 ml
젤라틴 -2 tbsp. l.
과립 설탕 - 100 gr.
딸기와 젤리가 든 간단한 조리법 요구르트에 대한 안내
요구르트를 설탕과 섞는다. 젤라틴 (1 큰술) 물에 담그면 이미 부풀어있어 요구르트에 첨가됩니다. 믹서로 두들겨서 두껍게하기 위해 냉장고에서 30 분 동안 분배하십시오.
롤링 핀이나 믹서기로 쿠키를 자르십시오. 바삭 바삭 한 강판 버터에 다진 빵 부스러기를 부순다. 케이크의 결과 질량을 배치하십시오.
딸기는 씻어서 작은 조각으로 자른다. 나머지 젤라틴은 팽창하기 전에 반 정도의 물에 담그십시오. 녹을 때까지 가열하고 열매를 따르십시오.
케이크를 모으십시오 : 과자에서 케이크에 모양에서 요구르트 젤리, 젤라틴으로 채운 딸기로 정상을 배치하십시오. 완전히 고형화 될 때까지 냉장고에 보냅니다.
딸기와 코티지 치즈의 비스킷 케이크, 비디오와 함께 단계별 조리법
딸기로 만든 수제 비스킷 케이크 (조리법아래에) 젤라틴과 크림과 함께 코티지 치즈의 기초에 믿을 수 없을만큼 맛있는 디저트의 또 다른 버전입니다. 이 비디오에서 찾을 수있는 간단한 조리법은 딸기와 바나나가 든 요구르트, 팬케이크 및 초콜릿 케이크에 쉽게 도달 할 수 있습니다. 원하는 경우, 딸기와 함께이 비스킷 케이크에있는 일반적인 코티지 치즈를 교체하면, 당신은 디저트의 일관성을 더욱 부드럽게합니다 mascarpone 수 있습니다. 집에서 딸기로 코티지 치즈 케이크를 만드는 법.
