응축 된 우유가 든 팬케이크 : 사진이있는 최고의 요리법. 응축 우유로 팬케이크를 만드는 방법, 응축 우유로 팬케이크 케이크 만드는 법

농축 우유 팬케이크는 맛있을뿐만 아니라디저트뿐만 아니라 집에서 만든 케이크의 훌륭한 기반이기도합니다. 팬케이크에 대한 충전물을 준비하기 위해 평범하고 삶은 응축 우유를 사용할 수 있습니다. 그러나 응축 된 우유가 든 팬케이크는 케 피어 또는 우유에 가장 잘 준비되어 있습니다. 그러면 부드럽고 온화한 상태가됩니다. 응축 된 우유로 맛있는 팬케이크를 요리하는 비밀에 관해서는 우리 기사에서 논의 할 것입니다.

응축 우유와 딸기가 든 얇은 팬케이크 - 사진과 함께 단계별 제조법

응축 된 우유로 팬케이크를 채우기 위해 (우유, 계란)을 딸기 대신에이 조리법에 따라 다른 딸기 또는 과일 (예 : 블루 베리 또는 바나나)을 섭취 할 수 있습니다. 그러나 전제 조건은 과잉 액체를 제거하기 위해 먼저 소쿠리에 던져 넣어야하는 신선한 과일을 독점적으로 사용하는 것입니다. 이 요리에는 최적의 양의 BJU (단백질, 지방, 탄수화물)가 포함되어 있으며 다 변수에서도 요리 할 수 있습니다.

필요한 재료 :

저지방 우유 - 0.5 리터.

밀가루 - 280 gr.

달걀 - 3 개.

설탕 - 3 tbsp. l.

식물성 기름 - 3 tbsp. l.

증발 우유 - 1/2 캔

신선한 딸기 - 200 gr.

소금

단계별 지침

먼저 밀가루, 설탕, 소금 등의 모든 건조한 성분을 혼합해야합니다. 약간의 소금이 필요합니다. 약 1/4 티스푼입니다.

계란은 중간 속도로 믹서에서 균일해질 때까지 치십시오. 채찍질 과정을 멈추지 말고 따뜻한 우유에 약간의 물방울이 쏟아지기 시작하십시오.

이제 알을 건조한 혼합물에 넣어야합니다. 믹서를 끄지 않고 작은 부분에 밀가루를 넣어야합니다. 반죽의 모든 덩어리가 완전히 녹을 때까지 믹서로 치십시오.

뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 프라이머로 몇 방울의 식물성 기름을 뿌려주세요.

준비된 팬케이크는 큰 접시 슬라이드에 올려 놓고 차갑게합니다.

딸기는 씻어서 반으로 자릅니다. 팬케이크의 한쪽에 딸기를 넣고 응축 된 우유 위에 붓는다. 그런 다음 편리한 방식으로 팬케이크를 굴립니다.

응축 우유와 사워 크림 - 수제 레시피 팬케이크 케이크

이 케이크는 매우 인기가 있습니다.많은 주부. 가벼운 집 케이크를 좋아하지만 아직 오븐을 먹지 않은 사람들에게는 그저 신의 선물 일뿐입니다. 한 가지는 혼란 스럽습니다 - 응축 된 우유가 든 팬케이크에서 케이크 한 부분의 열량이 160 kcal를 초과합니다! 그러나이 사실을 보완하는 것 이상의 그 놀라운 맛이 있습니다.

필요한 재료 :

우유 - 600 ml.

밀가루 - 300 gr.

달걀 - 3 개.

설탕 - 3 tbsp. l.

식물성 기름 - 3 tbsp. l.

삶은 응축 우유 - 1/2 캔

지방 사워 크림 또는 크림 - 200 gr.

설탕 크림 - 100 gr.

소금

단계별 지침

첫 번째 조리법에서 나온 지침에 따라 팬케이크를 굽습니다. 이 성분 중 약 20-25 개의 얇은 팬케이크를 얻을 수 있습니다.

식히고 큰 접시에 담을 팬케이크를 완성했습니다.

내부에 케이크를 칠하려면 다음과 같이해야합니다. 먼저 끓인 농축 우유로 팬케이크를 기름에 꼭 끼얹고 두 번째 팬케이크를 위에 올려 놓고 설탕으로 채찍질 한 사워 크림으로 닦습니다.

메모에! 사우어 크림을하려면, 그에게 바닐라 설탕이나 바닐라 추출물 몇 방울의 가방을 구타하는 과정에서 섬세한 맛을 추가 할 수 있습니다.