딸기 디저트

딸기의 경이

딸기 디저트 딸기 기적을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 2 개의 달걀 흰자;


• 설탕 3/4 컵;


• 전체 딸기 딸기 2 잔.

우리는 딸기를 씻고 말릴 것입니다. 깨끗한 마른 그릇에서, 우리는 식은 단백질을 섭취하여 드문 드문 한 거품을 만듭니다. 그런 다음 설탕을 넣고 믹서로 저어 딸기를 넣으십시오. 우리는 계란 -과 - 베리 혼합물을 두껍게 덩어리로 만들 것입니다.

딸기로 만든 디저트는 베리에 반으로 자르고 신선한 민트 잎으로 장식 한 그릇에 넣습니다.
그런 디저트를 얼리면 훌륭한 "기적의 아이스크림"을 얻을 수 있습니다.

시즌에는 딸기를 라스베리로 대체 할 수 있습니다.

딸기와 쿠키의 두부 디저트

준비가 필요한 경우 :

• 커티지 치즈 250 g;


• 딸기 250g;


• 쇼트 빵 쿠키 100g;


• 휘핑을위한 100 ml 크림;


• 50 g의 가루 설탕;


• 150 ml. 오렌지 주스 또는 희석 된 시럽.

씻은 딸기를 얇게 썰어서 큰 그릇에 넣으십시오. 조리 된 설탕 파우더의 절반을 더하고 부드러워 질 때까지 믹서기를 갈아서십시오.

차가운 크림을 가져 가자. 커티지 치즈를 균질 한 덩어리로 자른다. 코티지 치즈 1 큰술에 넣으십시오. l. 오렌지 주스와 나머지 가루 설탕의 절반. 잘 섞은 다음 휘핑 크림을 넣고 잘 섞는다.

두부 덩어리의 3 분의 1은 그릇에 버려집니다. 크림의 나머지 부분에 준비된 딸기 퓌레를 넣고 섞는다.

과자를 자르고 나머지 오렌지를 채우십시오주스. 이 질량의 절반은 준비된 형태의 바닥에 놓이게됩니다. 상단에서 우리는 딸기 두 부 크림과 수준으로 채울 것입니다. 크림에 남은 쿠키를 고르게 펴 놓은 다음 흰색 지연 크림을 채우고 부드럽게 레벨을 맞 춥니 다. 냉장고에서 딸기로 만든 디저트를 1.5 시간 정도 두십시오.

봉사하기 전에 디저트를 딸기 또는 강판으로 장식 할 수 있습니다.

딸기 젤리 크림

이 재미 있고 맛있는 딸기 디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 750 g의 딸기;


• 100 그램의 가루 설탕과 조금 더 파우더 링을합니다.


• 1 달걀 노른자;


• 크림 125 g;


• 커티지 치즈 200g;


• 2 큰술 l. 딸기 리큐어;


• 자몽 주스 50 ml;


• 자몽의 ½ 작은 껍질;


• 빨간 젤라틴 7 장;


• 흰 젤라틴 2 장;


• 1 개의 바닐라 포드;


• 약간의 박하.

우리는 빨간색과 흰색 젤라틴을 개별적으로 분리 할 수 ​​있습니다. 냄비에 순수한 딸기를 넣고 리큐어로 채우고 설탕 가루 (75g), 자몽 주스 (25g) 반을 넣고 5 분 동안 저어 주면서 저어 준다. 결과로 나온 딸기 퓌레에 젖은 적색 젤라틴을 넣으십시오. kremanki의이 질량을 반으로 채우고 젤리를 얻으세요.

크림을 건너 뛸거야. 자몽 향, 잔여 주스, 설탕 분말, 노른자 및 바닐라는 잘 섞는다. 닦아 낸 코타 지 치즈, 흰색 젤라틴을 넣고 휘저어 진 크림을 섞는다. 우리는 젤리로 크로와상을 입수하고 거기에 요리 된 크림을 놓을 것입니다. 남은 딸기 퓌레를 크림에 신고합시다.

4 시간 동안 식히자. 봉사하기 전에 신선한 딸기와 박하로 딸기 디저트를 장식하십시오. 가루 설탕을 뿌리고 테이블에 그것을 제공하십시오.

딸기 아침 식사

계란과 우유로 유용하고 영양가있는 토스트를 준비하십시오. 이를 위해 우리는 다음을 필요로합니다.

• 부실 롤;


• 계란 1 개;


• 1 큰술. l. 설탕;


• 약간의 우유;


• 구이 용 버터;


• 분말 용 설탕.

한 덩어리를 1cm 두께로 자른다. 우유를 넓은 접시에 부은 다음 그 속에 croutons를 적시십시오. 우리는 설탕과 함께 달걀을 먹을 것입니다. 프라이팬에 버터를 녹여 라. 계란에있는 토스트를 담그고 준비된 프라이팬에 올려 놓으십시오. 황금빛 홍당무까지 양면에서 튀 깁니다. 각 슬라이스의 테이블에 축배를 제공하기 전에 잘게 잘린 딸기 2 큰 스푼을 넣고 가루 설탕을 뿌립니다.

식욕을 돋우십시오!