딸기 잼 -5 분

많은 주부들이 잼을 5 분 요리하는 것을 좋아합니다. 첫째로,이 조리 방법은 덜 힘들며 둘째, 잼의 열매는 모양을 유지하고 더 많은 비타민을 보유합니다. 요리하는 법 딸기 잼 -5 분?

잼 - 삐 티미 눔쿠 보통 물을 추가하지 않고 : 열매와 설탕 만때때로 구연산을 추가하십시오. 요리의 과정에서, 딸기 자체가 주스에 허용됩니다, 주요 것은 그들이 밖으로 화상하지 않도록하는 것입니다. 때로는 설탕으로 채운 열매를 요리하기 몇 시간 동안 조리 한 다음 시럽으로 요리합니다. 설탕은 분비 된 주스에 서서히 용해됩니다.

딸기 잼 - 5 분 : 옵션 1

딸기에서 양조 잼 - 5 분은 매우 간단합니다. 이 잼의 가장 일반적인 조리법 중 하나가 여기 있습니다. 350g 캔 3 개가 필요합니다.

신선한 딸기 - 1kg
설탕 - 400 g

딸기와 줄기를 제거하십시오. 우리는 그릇이나 다른 깊은 용기에 열매를 넣고 설탕으로 잠들게합니다. 4-5 시간 동안 열매를 냉장고에 넣으십시오. 그래서 그들은 주스를 내 보냅니다.

우리는 시럽과 함께 딸기를스튜 냄비 또는 분지는 낮은 열에 종기를 가져오고, 거품을 제거하고 다른 5 분 동안 요리하십시오. 뜨거운 잼은 마른 멸균 된 항아리 위에 붓습니다. 우리는 그것을 냉각시키기 위해 뒤집어 놓았다.

딸기 잼 - 5 분 : 옵션 2

다음은 잼 -5 분 딸기의 또 다른 버전입니다. 잼은 몇 가지 리셉션에서 양조되며 총 5 분이 소요되며 레몬 주스가 추가됩니다. 우리는 그러한 재료를 준비해야합니다 :

설탕 - 1kg
신선한 딸기 - 500 g
레몬 (중간) - 1 pc.

줄기에서 씻어 벗긴 딸기요리 탱크에 부어 설탕과 함께 잠들고 딸기가 주스를 못하게 할 때까지 4 시간 동안 방치하십시오. 그런 다음 딸기를 담은 용기를 불에 태우고 끓으십시오.

끓인 후 바로 1 분 동안 바로 요리하십시오.용기를 불에서 꺼내십시오. 혼합물을 식히고 난 후에 다시 불에 태우고 끓인 후 1 분 동안 요리하십시오. 우리는 두 번째로 잼을 식히고 레몬 주스를 넣고 끓인 후 3 분 동안 요리합니다. 뜨거운 잼은 준비된 깡통으로 쏟아집니다.

세 끼 식사 중 딸기에서 5 분

이 딸기 잼 - pyatiminutka는 고전과 다릅니다 : 딸기는 5 분 동안 세 끼 식사에서 조리되며, 또한 시럽을 준비하기 위해 물이 사용됩니다. 이 조리법에 잼을 만들기 위하여, 우리는 가지고 갈 것이다 :

신선한 딸기 1.5 kg
설탕 1.5 kg
1 큰술. 물

딸기는 작은 꽃자루에서 씻어 내고 씻고우리는 유리 물을 만들기 위해 그것을 소쿠리에 던졌습니다. 물과 설탕에서 잼 콘테이너에있는 시럽을 요리하십시오. 우리는 그것에 열매를 낮추고, 그것을 끓여서 가지고 오분 동안 요리합니다. 당신이 전체 장과를 가진 잼을 원하는 경우에, 사발은 때때로 흔들 필요가 있고 젤리 같이 잼을 얻기 위하여는 나무로되는 주걱으로 섞는다.

혼합물이 식도록 방치 한 후, 다시 끓여야합니다.5 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 절차를 반복하십시오 (총 3 명의 요리사가 각각 5 분 동안 조리됩니다). 뜨거운 잼은 멸균 된 항아리 위에 부어 롤백하고 완전히 냉각 될 때까지 감 쌉니다.