아이의 생일을위한 초콜릿 케이크 조리법의 사진

굽기를 위해 2 개의 동일한 것을 선택하는 것이 낫다케이크가 굽기 동안에 강하게 상승하기 때문에 높은 벽을 가진 케이크를위한 모양. 원하는 경우 자두 또는 말린 버찌를 반죽에 넣을 수 있습니다. 케이크를 장식하기 위하여는, 지상 볶은 견과 및 비벼 진 백색 초콜렛은 둘 다 적당하다.

화이트 초콜릿은 강판이나수 욕조에서 녹이고 요리 자루 또는 주사기로 케이크를 장식하십시오. 케익은 대단한 것으로 판명되었으므로 손님이 모여서 이름 보유자를 축하하는 생일에 가장 적합합니다.

초콜릿 케이크 껍질을위한 성분

170 그램의 자체 상승 밀가루 (또는 170 그램의 일반 밀가루와 5 그램의 베이킹 파우더)

연화 한 버터 170 그램

170 그램의 밝은 갈색 사탕 수수 설탕

3 개의 중간 계란 (실내 온도)

코코아 가루 1 큰술

베이킹 파우더 1 큰술

당신이 필요로하는 케이크를 만들기 위해서 : 재료를 휘젓는 깊은 그릇, 체, 직경 18 센티미터, 깊이 4 센티미터의 베이킹 케이크를위한 2 가지 형태의 양피지 또는 호일.

생일 케이크 만들기 방법 : 단계별 안내 사진

요리하기 1 시간 전에 버터를 사세요.냉장고에서 꺼내서 부드럽게 만드십시오. 오븐을 170도 정도 켜십시오. 케이크의 형태를 버터 또는 마가린에 바르고, 양피지에서 자른 원을 몰드 바닥에 둡니다.

밀가루를 깊은 그릇에 붓고 꺼내십시오.밀가루의 언덕 한 스푼. 대신, 코코아 가루를 따르십시오. 베이킹 파우더를 넣으십시오. 건조한 대담을 체로 통과시켜 다른 깊은 그릇에 넣습니다. 혼합물에 연유, 설탕 및 알을 첨가하십시오. 포크 또는 털로 철저히 저어주세요.

반 준비 상태로 붓는다.결과 테스트. 케이크 표면을 정렬하십시오. 오븐을 예열 된 오븐에 넣으십시오. 오븐 도어를 30 분 동안 열지 마십시오. (준비 반죽은 빨리 이전 모양을 가지고 가야한다) 눌러서 케이크의 준비를 검사하십시오.

케이크가 아직 준비가되지 않았다면, 그것을 다시 오븐에 보내십시오.5 분. 오븐에서 주형을 당겨 케이크가 약간 식도록하십시오. 곰팡이에서 케이크를 제거하고, 화격자로 이동하십시오. 마침내 케이크를 식혀 라. 케이크에서 양피지를 제거하십시오.

케이크 용 초콜릿 케이크의 제조법

성분 :

200 그램의 가루 설탕

연화 한 버터 175 그램

어두운 과자 초콜렛 125 그램

½ 작은 술 바닐라 추출물

준비 방법 :

초콜렛은 조각으로 부서지고, 물 목욕에서 또는 전자 레인지에서 녹는다 (중간 힘에 3 분). 포크로 버터를 조금 튀기십시오. 가루 설탕을 넣으십시오. 철저히 저어. 혼합물에 녹은 초콜렛과 바닐라 추출액을 첨가하십시오. 철저히 저어. 퍼지의 절반은 평평한 나이프로 케이크 중 하나에 퍼졌습니다. 위로 두 번째 케이크를 넣어. 케이크 상단과 측면에 퐁당의 두 번째 부분을 골고루 펴 놓습니다. 완성 된 케이크를 너트 또는 비벼서 화이트 초콜렛, 장식용 양초로 장식하십시오.