쇠고기 준비

겨울을 준비하는 것은 포드와 같을 수 있으며, 콩 자체는 콩이 될 수 있습니다.. 겨울을위한 콩 깍지는 아직도있다여름에는 콩이 아직 개발되지 않은 반면 그러나 가을에 만들 수있는 콩 깍지에주의를 기울일 것입니다. 결국, 수시로 열 수 있고 고기에 봉사 할 수있는 통조림 샐러드가 가장 자주 있습니다. 우리는 겨울 동안 콩에 대한 몇 가지 조리법을 제시합니다.

겨울을위한 콩 샐러드

우리는 겨울 동안 콩과 같은 맛있고 영양가있는 샐러드를 준비 할 것을 제안합니다. 그 준비를 위해서 당신은 필요합니다.:

• 토마토 3 kg


• 강낭콩 1kg


• 양파 0.5 kg


• 0.5kg의 당근


• 1 큰술. 식물성 기름


• 150 ml 9 % 식초


• 마늘 5 정향


• 소금

샐러드를 수확하기 전에 콩을 관리해야합니다. 흐르는 물에 잘 씻겨집니다. 씻은 콩을 찬물에 부어 5 시간 동안 담가 둔다. 다음 준비 될 때까지 요리되고 소쿠리에 던져진다.

씻어 토마토로 껍질을 벗겨야합니다. 쉽게 껍질을 벗기려면 끓는 물을 준다. 껍질을 벗긴 토마토는 조각으로 절단됩니다. 껍질을 벗긴 당근은 큰 강판에 문지릅니다. 양파는 잘게 잘 렸고, 마늘은 칼집을 통과했다.

냄비에 콩을 제외한 모든 채소를 옮기고,그리고 마늘. 식물성 기름, 소금으로 모두 채우고 잘 섞은 다음 저온에서 꺼내십시오. 야채가 거의 조리되면 콩을 더합니다. 샐러드는 잘 흔들고 20 분 더 끓입니다. 그런 다음 식초를 ​​부어서 다시 섞어서 열에서 꺼내십시오. 준비한 샐러드는 멸균 된 항아리에 뿌려 뚜껑 아래로 굴립니다.

종 후추와 콩 샐러드

우리는 겨울 동안 콩 샐러드의 다른 버전을 제공합니다. 준비를 위해:

• 강낭콩 1kg


• 양파 1 kg


• 불가리아어 달콤한 고추 1kg


• 1-2 고추 고추


• 당근 1kg


• 토마토 2.5kg


• 1 큰술. 식물성 기름


• 1 큰술. 껍질을 벗긴 마늘 정향


• 소금, 설탕, 식초, 맛

이전 콩 통조림 제조법과 마찬가지로 콩을 흠뻑 적셔야합니다. 반 조리 될 때까지 콩을 요리하고 초과 물을 배출하십시오.

토마토는 고기 분쇄기를 통해 스크롤되거나가늘게 잘게 다진다. 당근은 큰 강판에 문지릅니다. 양파와 달콤한 고추는 큐브로 절단됩니다. 마늘과 고추는 고기 분쇄기를 통해 비틀어집니다. 날카로운 접시 나 마늘이 마음에 들지 않으면 샐러드에서이 두 가지 성분의 양을 줄일 수 있습니다.

콩은 토마토와 섞여서 요리됩니다.30 분. 양파, 당근, 달콤한 고추는 큰 프라이팬이나 스튜 냄비에 별도로 조림됩니다. 다음 모든 야채는 결합되고, 마늘 및 고추는 추가된다. 샐러드가 다시 끓여서 약간의 식초, 설탕, 소금을 넣으십시오. 콩 샐러드는 겨울 동안 준비가되어 있습니다. 뜨거운 샐러드는 깡통에 깔리고 덮개 밑으로 굴립니다.

겨울을위한 토마토에있는 콩

미국에서는 토마토 소스에 콩 통조림을 아주 좋아합니다. 가족을 위해 콩을 준비하십시오. 이렇게하려면 당신이 필요합니다:

• 강낭콩 1kg


• 2-3 양파


• 1kg의 토마토


• 3 tsp. 소금


• 1 tsp. 검은 후추


• 0.5 tsp. 달콤한 고추


• 월계관 5 개


• 1 tsp. 70 % 식초

콩에서 나온이 빌렛에 대해 신선한 것을 얻을 수 있습니다.콩. 마른 콩도 완벽하지만 취침 전에 흠뻑 젖어 야합니다. 완료 될 때까지 콩을 요리하십시오. 가늘게 자른 양파는 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 튀긴다.

토마토로 면도 한 후 껍질을 제거하십시오.끓는 물. 껍질을 벗긴 토마토는 부드러워 질 때까지 소금으로 삶는다. 완성 된 토마토 소스에 콩, 양파, 향신료를 넣습니다. 베이 잎은 매우 잘게 잘게 잘게 자르며 콩에도 첨가해야합니다. 혼합물을 끓일 때, 식초가 첨가된다. 토마토 소스에있는 뜨거운 콩은 멸균 된 항아리에 퍼지고 덮개 밑으로 굴러갑니다.

우리는 겨울철에 콩을 준비 할 때 맛이 좋기를 바랍니다. 밥 맛보기!