롤 축제
설날의 연속이 가까워지고 있습니다! 새해 테이블 메뉴를 찾을 때입니다. 햄, 말린 살구, 자두가 들어간 축제 닭고기 요리법이 유용합니다!
롤 "Celebratory"
롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 닭 1 개 (약 1 kg),
- 햄 200-250 그램,
- 1 큰술. 다진 된 자 두의 숟가락,
- 1 큰술. 잘게 잘린 말린 살구의 숟가락,
- 2 티스푼의 젤라틴,
- 마요네즈,
- 흰 지상 고추, 소금.
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준비
- 닭고기를 제거하고 조심스럽게 뼈를 떼어 내고 그것을 펼쳐 보드 스킨에 올려 놓고 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 위에서 말린 살구와 자두를 잘게 자른 햄 층을 그 위에 놓습니다. 젤라틴을 뿌리고 롤로 감거나 끈이나 줄로 붕대를 감싸고 마요네즈로 덮으십시오.
- 조리 될 때까지 오븐에 굽습니다. 억압으로 룰렛을 자르고 차가울 준비가되었습니다.
- 부분을 절단하기 전에.
