소나무 콘에서 잼, 제조법. 집에서 녹색 소나무 콘에서 잼을 만드는 법

소나무 콘에서 잼 - 가정에서 단계별 제조법

초여름에이 진미를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 기후에 따라 잼을위한 소나무는 지난 5 월 일부터 7 월 말까지 다른 지역에서 수집됩니다. 장기간 기침을 잘 치료할 수있는 치유 치료는 어린 녹색 콘에서만 준비됩니다. 태아의 다음 식사에 대한 적합성은 다음과 같이 점검 할 수 있습니다. 원추형은 손톱으로 쉽게 관통되거나 칼로 잘려야합니다.

필요한 재료 :

• 
  젊은 소나무 콘 -1kg.


• 
  물 - 1 리터.


• 
  설탕 - 1kg.

단계별 지침

1. 
   잼을 준비하려면 건강한 나무 위에서 자라는 젊고 부드럽고 푸른 소나무 콘을 수집해야합니다.


2. 
   조심스럽게 분류하고 파편과 바늘을 제거해야합니다.


3. 
   씻은 솔방울은 약 2 센티미터 정도 가볍게 덮을 수있는 물로 채워져 있습니다. 이 조건에서 우리는 밤을 떠납니다.


4. 
   다음날, 콘 주입과 병합하고 1 리터의 액체 당 설탕 1 킬로그램을 전통적인 비율로 첨가하십시오.


5. 
   우리는 설탕을 주입하여 스토브에 넣고 끓여줍니다.


6. 
   설탕 시럽이 끓으면 모든 범프를 추가하십시오.


7. 
   우리는 콘에서 끓여야 할 미래의 잼을 가져 왔습니다. 과일은 즉시 색이 바뀌기 시작합니다. 끓으면 불을 줄이고 약 1 시간 반 동안 작은 불로 범프를 끓일 필요가있다.


8. 
   조리 과정에서 거품이 나타나면 판의 온도를 낮춰야합니다.


9. 
   잼의 준비 여부는 원추형 용접 정도에 따라 결정됩니다. 부드럽고 쉽게 씹을 수 있어야합니다. 제대로 조리 된 음식은 적갈색의 색조가 좋습니다.


10. 
    잼을 약간 식히고 항아리에 부어 넣는 것만 남아 있습니다. 소나무로 잼을 계속 유지하는 것은 어둡고 시원한 장소에서 다른 잼과 같아야합니다.