반제품 보관

반제품 보관은 세 가지 주요 규칙을 포함합니다.

• 반제품을 만들지 마라.당신의 식단의 요소. 어떤 제조사가 자신을 변호하든 국내 닭고기는 냉동 공장 닭보다 수프에서 더 훌륭하고 영양가가 좋아 보입니다. 게다가 가정 용품에서 반제품을 보관하는 것은 공장 산물만큼 위험하지 않습니다.


• 젊은 주부들과 미혼에게 조언 : 당신의 남자를기만하지 마십시오.유명한 국수 광고. 그 남자는 반제품이 어디에 있는지, 그리고 그 선물이 마을에서 왔는지를 잘 알고 있기 때문에 사랑으로 만든 만두 대신 반제품을 제공하면 매우 화가납니다.

그래서, 반제품 보관을 고려한다., 다른 제품 카테고리에 속한다.

고기. 육류 반제품은 매우 민감합니다.가정 온도. 육류의 반제품 보관은 부분에 따라 다릅니다. 큰 고기 조각은 냉동실에 최대 48 시간, 작은 조각 - 최대 24 시간, 새 사체 - 36 시간 동안 보관할 수 있습니다. 뼈는 3 시간 동안 보관하고 다진 고기는 5-6 시간 보관합니다. 고기 반제품의 보관 온도는 5-6 ° C이어야한다. 권장하지 않음 신선한 반제품과 폐기물을 섞는다.누가 열중하게되었다. 당신이 고기를 냉동시키지 만 편리하지 않다면 하루 동안 계속 사용하십시오. 그렇지 않으면 사용하면 나쁜 결과를 초래할 수 있습니다.

물고기. 반제품은 저장하지 않는 것이 좋습니다8 ℃의 온도에서 12 시간 이상. 가능한 한 오랫동안 냉장고에 보관하십시오. 얼음층으로 덮여 있거나 너무 짠 것이 당신을 진정시켜 주나요? 원칙적으로, 네, 유통 기한이 길어 지지만,이 물고기는 지루하고 맛없는 제품으로 변합니다. 향신료와 반찬만으로 생선을 구할 수는 있지만 장기간 보관하면 맛과 유익 성이 떨어 지므로 그러한 생선을 먹는 것은 의미가 없습니다. 생선 반제품이 폴리에틸렌 층 아래에서 판매된다는 점도 고려한다면이 제품이 숨 쉬고있는 것을 상상할 수 있습니다. 너의 임무는 물고기를 빨리 풀어서 요리하는 것이다.

반죽으로 만든 세미 제품. 반죽은 아마도이 모든면에서 가장 교활합니다.반제품 세트. 접시의 품질은 저장 방법에 달려 있습니다. 이러한 반제품은 너무 많이 얼지 않아야합니다. 18-20 ° C의 온도는 반죽을 보관하기에 더 유리한 온도이며 포장은 습기와 밀폐성, 밀봉 성, 내한성 및 부드러움을 염려 할 가치가 있습니다. 반죽은 탈수되어서 얼음 조각이되어서는 안됩니다. 반죽에서 반제품을 보관하는 경우 3 일을 초과해서는 안됩니다.

야채, 과일, 딸기, 채소. 이러한 "문자가있는"제품은냉동실의 셀을 분리합니다. 왜냐하면 냄새를 흡수하고 이웃 사람들과 잘 접촉하지 않기 때문입니다. 열매가 약초와 함께 저장되면, 사용 된 채소는 영구적 인 베리 칵테일 냄새가납니다. 야채와 과일은 냉동실에서 같은 방식으로 작동합니다. 야채와 과일을 저장하는 기간은 고정되어 있지 않지만, 얼룩이나 찌그러짐이 생기면 보관을 계속할 수 없습니다. 녹색은 장시간, 최대 48 시간 동안 저장되지만 열매는 12 시간이 지나면 신맛이 나기 시작합니다. 특히 라스베리, 딸기 및 딸기. 식물성 구색의 형태로 반제품을 보관하는 것은 특별한주의가 필요합니다. 왜냐하면 여러 가지 제품이 감자와 콜리 플라워가 포함되어있는 경우에는 매일 두 차례 손상되기 때문입니다. 이 제품들은 검게 변하기 시작하여 사용하기에 부적합합니다. 또한, 그들은 다른 모든 야채에 습기 찬 야채의 불쾌한 냄새를 퍼뜨립니다.

통조림 식품. 통조림을 사면반제품의 경우 오랫동안 보관할 수 있다는 평판을 얻지 못합니다. 물론, 매우 낮은 온도에서, 그들은 장수하기 쉽지만, 당신이 그들을 발견했다면, 주석 캔에서 다른 유리, 에나멜 또는 유리로 옮겨보십시오. 더운 날씨에 냉장고가없는 통조림 식품은 3 일 이상 저장되지 않습니다. 통조림 제품의 형태로 반제품을 저장하는 것이 영원하지 않아야한다는 것을 기억하십시오.

반제품 보관은 간단한 과정이며 경계 만하면됩니다. 건강을 존중하십시오. 또한 반제품에 매달리지 마십시오. 시간과 돈을 절약 했음에도 불구하고, 플러스 반의 것으로 보이는 것, 시간과 돈의 불필요한 낭비는 명백한 마이너스입니다. 그러한 역설은 다음과 같은 사실에 의해 정당화된다. 모든 사람들이 반제품을 적절하게 다루는 법을 잘 압니다. 그러나 먹는 것이 더 편리하면 반제품의 시간, 예산 및 유통 기한을 정확하게 계산하십시오.