arugula가있는 샐러드의 오리지널 요리법
Rukkola는 같은 샐러드이지만 더 매운 샐러드와매운 맛. 그녀는 이탈리아에서 왔습니다. 그녀는 수년 동안 요리사로 애용되고 있습니다. 그것의 너트 - 겨자 맛 때문에, 그녀는 이미 러시아 식 미식가들 사이에서 많은 팬들을 발견 할 수있었습니다. 이탈리아 사람은 스프, 리조토, 피자 및 파스타에 그것을 추가합니다. 우리는 주로 참치, 새우, 토마토, 메추라기 알, 다른 종류의 치즈, 아보카도와 다른 재료를 곁들인 샐러드에 어린 루코 라 잎을 사용합니다. 또한 반찬으로 제공됩니다. 날카로운 겨자에 첨가 된이 허브의 씨앗도 사용되며 야채 보전에 사용되는 기름도 사용됩니다. 아직 시도하지 않았다면 다음 방법 중 하나를 따르십시오. 그리고 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다.
조리법 목록 :
- 조리법 번호 1. 로얄 변덕
- 레서피 번호 2. 참치 샐러드
- 조리법 번호 3. 매운 샐러드
- 레시피 번호 4. 원본
조리법 번호 1. 로얄 변덕
한 번에 이것이 싼 접시가 아니라는 것은 주목해야한다. 그리고 그것은 매일을 위해 일하지 않을 것이다. 그러나 축제 테이블은 정확하게 장식 할 것이다. 그것은 매우 인상적이며 독창적 인 것처럼 보입니다. 그리고 그 맛은 대체로 매력적입니다.
필요한 재료 :
- 킹 새우 - 10-12 개
- 자몽 - 1 개
- 치즈 곰팡이 - 100 g
- 레몬 주스 - 1 tbsp. l.
- 아루굴라 - 100 g
- 샐러드 - 1 개의 광속
- 올리브 오일 - 2 tbsp. l.
- 소금 - 맛.
준비 방법 :
- 새우는 청결하고, 헹구고, 황금 갈색까지 기름에서 튀기십시오;
- 샐러드는 작은 입방체로 자른 치즈를 갈아서 자몽을 조각으로 나눈 다음 필름을 벗겨냅니다.
- 채우기 위해, 레몬 주스, 기름, 소금 및 후추를 섞으십시오;
- 사발 안에, 드레싱 및 다른 모든 제품을 결합하십시오. 허브로 상단을 장식하거나 향료로 뿌릴 수 있습니다.
왕실 새우를 작은 새우로 대체하고 치즈를 곰팡이로 대체하면 더 경제적 인 옵션을 만들 수 있습니다. 브린자는 맛이 같지 않을 것입니다.
레서피 번호 2. 참치 샐러드
이것은 대중 음식점 접시의 고전적인 서빙이다. 우리의 조언을 활용하여 부엌에서 쉽게 반복 할 수 있습니다.
필요한 재료 :
- 통조림 참치 - 300 g
- 붉은 양파 - 1 pc.
- 체리 토마토 - 100g
- 아루굴라 - 100 g
- 올리브 오일 - 2 tbsp. l.
- 간장 - 2 큰술. l.
- 소금과 후추 - 맛.
준비 방법 :
- 먼저 연료 보급을합니다. 이렇게하려면 올리브 오일, 간장, 소금 및 후추를 섞으십시오.
- 참치는 미세하게 포크를 자른다;
- 반으로 잘라낸 토마토, 양파 shinkem 반지;
- 모든 것을 함께 섞어서 접시에 담는다. 위에서 슬라이스 올리브와 그린으로 꾸밀 수 있습니다.
조리법 번호 3. 매운 샐러드
"급한"감각의 팬을위한 rucola와 샐러드를위한이 조리법. 아주 특별하고 재미있는 요리.
필요한 재료 :
- 메추라기 알 6 개.
- 신선한 오이 -1 개
- 아루굴라 - 100 g
- 아보카도 - 1 pc
- 파르 잔 - 40 g
- 올리브 오일 - 2 tbsp. l.
- 레몬 주스 - 1 tbsp. l.
- 소금과 후추 - 맛.
준비 방법 :
- 메추라기 달걀, 종기, 껍질을 벗기다.
- 아보카도는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
- 하프 반지에 오이 들어갔다;
- 우리는 레몬, 소금, 후추, 버터로 소스를 만든다.
- 모든 것을 함께 섞어서 접시에 담는다. 톱으로 잘게 파르 메산 치즈.
레시피 번호 4. 원본
매우 가볍고 맛있습니다. 소나무 견과류는 특이한 맛을, 토마토와 모짜렐라는 서로에게 완벽합니다.
필요한 재료 :
- 토마토 - 3 개
- 소나무 견과류 - 100 g
- 아루굴라 - 100 g
- 모짜렐라 - 100 개
- 크래커 - 50 g
- 올리브 오일 - 2 tbsp. l.
- 레몬 주스 - 1 tbsp. l.
- 소금과 후추 - 맛.
준비 방법 :
- 소나무 견과류가 가볍게 튀긴다.
- 토마토는 4 개로 분할된다;
- 모짜렐라가 작은 입방체로 자른다.
- 우리는 레몬, 소금, 후추, 버터로 소스를 만든다.
- 가볍게 모든 것을 함께 섞고 즉시 봉사하십시오.
크래커는 혼자서 만들 수 있지만 상점을 사용할 수 있습니다.
Arugula가있는 샐러드는 테이블에 자주가는 손님이되어야합니다. 당신의 식욕과 새로운 맛 발견을 즐기십시오.