베이킹과 팬케이크, 사진과 요리법. 사과, 치즈 및 채소 구이로 팬케이크를 요리하는 방법, 소시지와 함께 케 피어에서 구운 것

빵 굽기 팬케이크 - 불필요하게 잊혀진 조리법아주 맛있는 팬케이크가 박제. 이것은 팬케이크의 가장 일반적인 유형 중 하나인데, 이것은 러시아에서 요리하는 것을 좋아합니다. 종종 버섯, 채소, 코티지 치즈 및 계란으로 굽는 팬케이크가 더 자주 사용되었습니다. "베이킹과 함께"라는 이름은 필링이 팬케이크에서 문자 그대로 구워 졌음을 의미합니다. 즉, 베이킹하는 과정에서 반죽이나 팬에 추가됩니다. 팬케이크에 대한 가장 맛있는 요리법은 오늘의 기사에서 찾아 볼 수 있습니다.

사진과 함께 단계별 조리법으로 구운 팬케이크

첫 번째는 매우 간단하지만굽기를 가진 감미로운 팬케이크를위한 믿을 수 없을만큼 맛있은 조리법. 이 조리법의 충전물은 초콜릿 너트 페이스트 "누텔 라"가 될 것이지만 대신에 땅콩 버터, 삶은 농축 우유, 일반 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 팬케이크에서 맛있는 샬롯을 얻을 수도 있습니다.

필요한 재료 :

밀가루 -1.5 컵

베이킹 파우더 - 3 큰술. l.

설탕 - 4 tbsp. l.

계란 - 1 PC.

우유 - 1, 5 잔

바닐라 추출물 - 1 tsp.

소금

식물성 기름 - 2 tbsp. l.

프라이팬 용 기름

장식용 딸기 (옵션)

단계별 지침

우리는 시간이 필요할 것이기 때문에 채우기부터 시작합시다.그것을 얼려 라. 큰 스푼으로 양피지에 영양소를 넣고 붙여 넣습니다. 각 충전물의 직경은 장래의 팬케이크의 직경과 대략 같아야합니다. 냉장고 또는 냉동고에 파스타와 함께 시트를 보냅니다. Nutella는 잘 동결해야하고 양피지 뒤에 쉽게 뒤쳐져 있어야합니다.메모에! 다른 먹거리 (응축 우유, 땅콩 붙여 넣기)를 사용하는 경우 냉동해야합니다. 초콜렛은 단단한 모양에서 첨가 될 수있다.

이제 우리는 테스트를 통과합니다. 설탕과 바닐라와 계란을 구타해야합니다. 우유와 식물성 기름을 넣고 믹서로 다시 치십시오. 우리는 가루를 부어 베이킹 파우더로 체질하고 두꺼운 반죽을 믹서와 섞는다.

프라이 팬케이크는 약간의 기름으로 뜨거운 프라이팬에 담겨있을 것입니다. 먼저 우리는 반죽을 펼칩니다. 팬케이크를 조금 움켜 쥘 때 그 위에 놓을 때.

상단에 반죽의 얇은 층으로 충전물을 채 웁니다.

팬케이크를 다른쪽으로 돌려서 끝날 때까지 볶습니다. 열처리 중, 충전물은 부드러워 질 것이고 밀도가 높은 반죽은 팬케이크에서 흘러 나오지 않을 것입니다.중요! 굽기를 가진 팬케이크의 직경은 반드시 팬의 직경과 같아야하지 않습니다. 팬케이크가 작을수록 그것을 뒤집는 것이 더 편리하다는 것을 기억하십시오.

소시지와 치즈 소스가있는 팬케이크 - 단계별 제조법

치즈와 소시지 - 어떤 형태로든 팬케익을 채워줄 수 있습니다. 그리고 팬케이크로이 탠덤을 구우면 특이한 프리젠 테이션과 오리지널 테이스트로 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

필요한 재료 :

케 피어 - 350 ml.

물 250 ml.

달걀 - 2 개.

밀가루 -250 gr.

설탕 - 1 큰술. l.

소금 - 1 tsp.

식물성 기름 - 2 tbsp. l.

햄 또는 삶은 소시지 - 150 gr.

치즈 하드 - 100 gr.

녹색

단계별 지침

케 피어는 물과 섞이고 휘핑 된 달걀을 첨가합니다.

소금에 설탕을 붓는다. 체로 쳐진 가루를 첨가하고 매끄러운까지 믹서로 반죽을 치십시오.

끝에, 식물성 기름에서 따르고 매끄러운 때까지 반죽을 섞으십시오.

프라이팬에 버터로 팬케이크 구워. 반죽의 표준 부분의 반을 따르고 그것을 표면에 균등하게 배부하십시오. 팬케이크가 끼어 들면 잘게 썰어 진 치즈와 소시지 나 햄을 뿌려주세요.

충전 직후 반죽의 일부를 더해 치즈와 햄을 완전히 덮도록합니다. 다른 쪽 베이킹으로 팬케이크를 돌리고 끝날 때까지 베이킹하십시오.

사과 파이를 가진 팬케이크 - 단계 조리법

요리의 두 가지 주요 방법이 있습니다.사과 굽기와 팬케이크. 첫 번째 옵션의 경우 사과는 강판에 문지르고 작은 조각은 두 번째로 자릅니다. 오븐에서 과일을 캐러멜 처리하거나 베이킹 할 수도 있습니다. 추가 열처리는 팬케이크의 맛을 풍부하게하고 사과의 향기를 더 잘 나타냅니다.

필요한 재료 :

우유 / 케 피어 - 200 ml

물 - 200 ml

설탕 - 50 g.

달걀 - 2 개.

밀가루 - 400 gr.

식물성 기름 - 2 tbsp. l.

소금

베이킹 파우더 - 1 tsp.

사과 - 3-4 개.

계피

단계별 지침

우리는 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 감싸고 설탕과 소금을 넣습니다. 저어.

우리는 물과 우유를 결합하고 가볍게 치는 알을 더합니다. 믹서로 혼합물을 치고 부드럽게 부분에 밀가루를 첨가하십시오.

반죽이 균일하게되면 식물성 기름을 넣고 다시 섞는다.

우리는 기름이없는 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다. 반죽이 달라 붙 자마자 계피와 설탕이 든 강판 사과 한 스푼을 넣으십시오. 사과 충전물을 얇은 반죽으로 덮으십시오.

완료 될 때까지 팬케이크를 돌리고 튀 깁니다.

커티지 치즈와 빨간 캐 비어로 구운 빵 케이크 팬케이크 : 단계별 비디오 레서피

이 비디오에서 얼마나 쉽고 빠르는지 배우게됩니다.코티지 치즈와 빨간 캐 비어로 두 종류의 베이킹으로 팬케익을 요리하십시오. 또한, 당신은 어떤 토핑 (: 유튜브 소스)에 적합 보편적 팬케이크 반죽을 요리하는 방법을 배우게됩니다. Julia Vysotskaya의 웹 조리법을 살펴보십시오.