감자와 팬케이크, 사진과 최고의 요리법. 감자와 버섯, 감자, 닭고기와 함께 감자로 팬케이크를 만드는 법

대부분 감자로 팬케이크를 만들어 안주인이 요리합니다.아직도 반쯤 먹은 으깬 감자가있을 때 이것은 던지기가 유감이다. 이 요리는 특별한 세련미가 결여되어 있으며 특별한 준비 지식이 필요하지 않습니다. 그러므로 의도적으로 감자로 팬케이크를 요리하는 것은 말이되지 않습니다. 우리는 그렇게 생각하는 모든 사람들이 감자를 올바르게 채우고 팬케이크를 요리하는 법을 알지 못한다고 단호하게 선언합니다. 숙련 된 손으로, 예를 들어 상상의 드롭으로, 감자와 함께 일반 팬케이크 쉽게 진짜 축제 요리로 바뀔 수 있습니다. 이 작업을 수행하는 방법? 우리의 조리법에서 배우십시오!

감자와 버섯 팬케이크 - 사진과 함께 단계별 조리법

요리하는 데 도움이되는 첫 번째 조언감자와 함께 맛있는 팬케이크, 작성에 대한 추가 재료의 사용에 관한. 예를 들어, 튀긴 샴 피뇽은 으깬 감자로 잘 나타납니다. 완성 된 감자에 첨가하면 으깬 감자의 맛을 다양화할뿐만 아니라 충전량을 늘릴 수 있습니다. 팬케이크는 우유, 계란 (계란 1 개 이상), 밀가루, 미네랄 워터 및 채식으로 만들 수 있습니다.

필요한 재료 :

우유 - 유리 1 개

물 - 유리 1 개

달걀 - 3 개.

밀가루 - 2 컵

으깬 감자 - 250 gr.

샴 피뇽 -150 gr.

양파 - 1 pc.

설탕 - 1 큰술. l.

소금

단계별 지침

이 조리법으로 단맛을 들이지 않은 팬케이크 반죽아주 간단합니다. 첫째로, 우리는 약간 따뜻한 우유와 물 (삶은, 냉장)을 연결합니다. 화관은 설탕과 소금 (핀치)으로 달걀을 약간 때렸다. 우리는 우유 혼합물에 알을 붓고 서서히 밀가루를 넣기 시작합니다. 우리는 밀가루를 사전에 선별하여 산소와 함께 포화 상태가되어 팬케이크가 공기가 잘 통할 것입니다. 반죽을 믹서와 섞는다.

평소와 같이 건조한 프라이팬에 팬케이크를 프라이로합니다. 첫 번째 팬케이크의 경우 표면에 윤활유를 뿌리고 윤활유를 사용하지 않고 튀김을합니다.

샴 피뇽 광산, 식물성 기름에 양파를 자르고 볶습니다. 준비가 된 버섯을 식히고 으깬 감자와 혼합하십시오.

각 팬케이크에 대해 작성하고 포장하는 스푼을 펼칩니다. 신선한 사 우 어 크림과 양상추 잎을 함께 제공하십시오.

감자와 닭고기와 호박 팬케익 - 단계별 제조법

맛을 다양 화하는 또 다른 좋은 방법감자와 팬케이크 - 그들을 위해 비정상적인 반죽을 요리하십시오. 중성 감자 맛은 이런 점에서 많은 실험을 가능하게합니다. 오트밀, 호밀, 세 몰리나 팬케이크를 요리 할 수 있습니다. 또는 우리의 조리법에 따라 더 부드러운 호박 팬케이크를 가진 손님을 놀라게하십시오.

필요한 재료 :

우유 0.5 리터

달걀 - 2 개.

밀가루 - 1 컵

호박 - 500 gr.

효모 -15 gr.

버터 - 25 gr.

으깬 감자 - 250 gr.

삶은 닭고기 (필렛) - 200 gr.

양파 - 1 pc.

설탕 - 50 g.

소금

단계별 지침

호박은 청소되어 작은 입방체로 자르고,준비 될 때까지 요리하십시오. 퓌레가 형성 될 때까지 믹서기로 호박을 자르고, 따뜻한 우유를 넣고 계란 효모와 밀가루를 희석하십시오. 다시, 우리는 블렌더를 발사하고 2 시간 동안 따뜻한 곳에서 균일 한 반죽을 남겨 둡니다.

소량의 버터가 든 뜨거운 프라이팬에 호박 팬케이크를 굽습니다.

우리는 채우는 준비를 시작합니다. 삶은 치킨 필렛을 으깬 감자와 섞어서 섞습니다. 원하는 경우 채우기 및 튀긴 양파, 채소에 추가 할 수 있습니다.

메모에! 닭고기 필레 대신에 다른 종류의 고기 나 간을 섭취 할 수 있습니다.

우리는 감자 안에 차가운 팬케이크를 닭고기와 함께 넣고 좋아하는 방법으로 포장하여 전체 충전물을 반죽에 넣습니다. 우리는 녹색 채소 크림 소스를 제공합니다.

감자와 양파가 들어간 간단한 팬케이크 - 단계별 조리법

그리고 하나를 찾고있는 사람들을위한 다음 제조법이 있습니다.할머니가 준비한 감자로 만든 팬케익의 맛. 그는 성능면에서 놀라 울 정도로 단순하며 완성 된 결과를 손상시키지 않습니다. 작은 단서 : 젊은 감자에서 으깬 감자를 요리하려면 전구 대신 신선한 녹색 광선을 사용하는 것이 좋습니다. 그래서 팬케이크는 훨씬 더 맛있게 될 것입니다!