요구르트에 팬케이크 : 단계별로 사진 조리법. 요구르트의 팬케이크를 구멍이 엷은 채로, 푸석 푸면서, 끓는 물로 요리하는 방법

요구르트의 빠른 팬케이크 - 사진과 함께 단계별 제조법

우리가 빨리 당신의주의에 조리법을 제공합니다팬케이크는 응결. 그것은 동등하게 적합하고 집으로 만들려면, 그리고 가게 응결된다. 얇고 부드러운 응결에서 각 옵션에 완료 팬케이크는 적절한 산도와 맛, 얻을 수있다. 팬케이크는 다양한 방법으로 제조 될 수있다 : multivarka, 효모,식이, 커스터드의 병 효모, 그리고 다른 사람없이.

필요한 재료 :

• 
  응고 된 우유 - 500 ml.


• 
  달걀 - 2 개.


• 
  밀가루 -150 gr.


• 
  식물성 기름 - 2 tbsp. l.


• 
  설탕 - 2 큰술. l.


• 
  소다 - 1 tsp.


• 
  소금

단계별 지침

1. 
   먼저 소다로 밀가루를 옮겨야합니다. 그런 다음 설탕과 소금을 넣으십시오. 이슬비를 깊은 그릇이나 믹서에 붓습니다. 깨진 달걀을 넣고 그것을 모두 터십시오.


2. 
   이제 식물성 기름을 첨가하십시오. 기름 다음에, 응고 된 우유 가루에 첨가하고 반죽을 채찍 으십시오.


3. 
   버터로 팬을 완전히 튀기십시오. 기름에 흠뻑 젖은 붓이나 원시 감자로이 작업을하는 것이 가장 편리합니다.


4. 
   반죽의 일부를 프라이팬에 붓고 황금색까지 팬케이크를 볶습니다.


5. 
   우리는 여분의 지방을 없애기 위해 양피지로 완성 된 팬케이크를 넣습니다.

요구르트가 든 무성한 팬케이크 - 단계별 제조법

응고 된 우유에서 요리하기 쉽고 매력적인거의 모든 충전물과 완벽하게 결합 된 팬케이크 그리고 채우지 않고도 요구르트의 팬케이크는 부드럽고 부드럽고 향긋합니다. 그런 팬케이크의 화려 함의 주된 비밀은 식초 또는 베이킹 파우더 2 티스푼으로 소진 된 반죽에 탄산 음료를 첨가하는 데 있습니다.

필요한 재료 :

• 
  요구르트 - 1 리터.


• 
  달걀 - 3 개.


• 
  따뜻한 물 - 2 컵


• 
  밀가루 - 3 컵


• 
  설탕 - 1 큰술. l.


• 
  소금 - 2 tsp.


• 
  해바라기 기름 - 3 tbsp. l.


• 
  소다 - 1 tsp.


• 
  식초

단계별 지침

1. 
   응고 된 우유에 2 컵의 물을 부으십시오 - 따뜻하지만 끓는 물은 아닙니다.


2. 
   다음 설탕 (1 개 큰 스푼), 소금 및 해바라기 기름의 한 찻 숟가락을 추가하십시오.


3. 
   다음으로, 달걀을 돌려라 - 그들은 이전의 휘핑없이 요구르트에 완전히 보내어진다.


4. 
   옥수수 전분 반죽이 균일해질 때까지 밀가루를 첨가합니다.


5. 
   다시 섞는다. 반죽은 덩어리가없는 매끄러운 덩어리가되어야합니다.


6. 
   이제 식초로 소다를 꺼내서 천천히 반죽에 부을 필요가 있습니다.


7. 
   아주 뜨거운 프라이팬에 황금까지 팬케이크를 구우십시오.

끓는 물이 든 요구르트 팬케이크 - 단계별 조리법

혈청 팬케이크의이 버전은 좋습니다짠 충전재의 기초로 적합합니다. 그 중립적 인 맛은 튀긴 버섯, 양배추, 양파와 으깬 감자와 완벽하게 어울립니다. 우리의 경우처럼 삶은 물에 좋은 팬케이크와 햄과 치즈로.

필요한 재료 :

• 
  케 피어 - 유리 1 개


• 
  밀가루 - 유리 1 개


• 
  끓는 물 - 유리 1 개


• 
  달걀 - 2 개.


• 
  식물성 기름 - 1 큰술. l.


• 
  소금 - 1/2 tsp.


• 
  설탕 - 1 큰술. l.


• 
  칼 끝의 소다

메모에! 믹서기가 있으면 즉시 모든 재료를 섞어 두껍고 균일 한 반죽을 얻을 수 있습니다. 그런 부엌 장비가 가까이에 있지 않은 경우에, 당신은 단계적으로 필요로하는 반죽에 성분을 첨가하십시오, 그렇지 않으면 반죽은 고르지 않을 것이고 팬케이크는 작동하지 않을 것입니다.

단계별 지침

1. 
   평소 포크 믹스 달걀과 소금.


2. 
   가벼운 거품이 나타나면, 뜨거운 물 (끓는 물)에 부어 천천히 저어 주십시오. 그렇지 않으면 알이 말릴 수 있습니다.


3. 
   응고 된 우유를 더합니다.


4. 
   밀가루는 소다로 체질을하고 응혈 된 우유에 부어 넣는다.


5. 
   우리는 설탕과 식물성 기름을 첨가합니다.


6. 
   기성품 반죽, 균질하고 매끄러운, 5 분 동안 넣어 둡니다.


7. 
   그 사이에, 햄과 치즈를 큐브로 자른다.


8. 
   매우 뜨거운 프라이팬에 버터없이 팬케이크 팬케이크. 팬케이크에 치즈와 햄을 넣어요.

달걀이없는 요구르트 팬케이크 - 단계별 조리법

이 버전의 팬케이크는 채식주의 자에게 적합합니다.그 안에 하나의 알이 없기 때문입니다. 반죽에 끈적 거림과 완성 된 팬케이크의 완전성은 식물성 기름과 밀가루로 제공되며, 이것은 거칠게 분쇄하는 것이 좋습니다.

필요한 재료 :

• 
  혈청 - 1 리터.


• 
  거친 밀가루 (반죽이 얼마나 걸릴 것인가)


• 
  설탕 - 1 큰술. l.


• 
  소금 - 1 tsp.


• 
  식물성 기름 -2 tbsp. l.


• 
  소다 - 1 tsp.

단계별 지침

1. 
   혈청은 전자 레인지에서 가열됩니다. 이미 따뜻한 유청에서 밀가루를 부어 균일 한 반죽을 반죽하십시오. 수제 사워 크림처럼 두껍게되면 - 밀가루 정도면 충분합니다.


2. 
   설탕을 부어, 소금.


3. 
   우리는 소다를 붓는다. 그것은 식초로 소화 할 필요가 없습니다.


4. 
   식물성 기름을 첨가하고 반죽을 균일 한 덩어리로 돌리십시오.


5. 
   이제 가장 중요한 것 : 튀김 팬케이크가 각면에서 약 1 ~ 2 분 동안 뚜껑 아래에있게됩니다. 프라이팬에 먼저 기름칠을해야합니다.