미국 팬케이크

팬케이크 (미국 팬케이크, 우리가 부르는대로)는 미국에서 가장 흔한 아침 식사 옵션 중 하나입니다.. 하지만 대부분의 경우 주말에 요리를합니다.가족은 맛있고 향긋한 브런치를 위해 테이블에 모일 수 있습니다. 저희 가게에서 판매되는 제품은 미국 팬케익을 만들기에 좋습니다. 때로는 원하는 취향을 달성 할 수 없을 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러나이 시도는 가치가 있습니다. 왜냐하면이 "해외"요리를 시도하기를 원하기 때문입니다.

미국 팬케이크 : 요리법

가볍고 섬세한 미국 팬케이크가 완벽합니다.아침 식사에 적합합니다. 또한 팬케이크를 굽기 전에 반죽에 장과를 더할 수 있습니다. 전통적으로 미국에서는 당신이 할 수있는 반죽에 블루 베리를 첨가합니다. 그러나 일반적으로 팬케이크를 준비하기 위해서는 그러한 재료가 필요합니다.:

• 밀가루 150g


• 1 tsp. 반죽 용 베이킹 파우더


• 1/2 tsp. 소금


• 2 큰술 l. 가루 설탕


• 우유 130 ml


• 달걀 1 개


• 2 큰술 l. 녹은 버터 (올리브 기름에 의해 대체 될 수있다)

체로 쳐진 가루에서 베이킹 파우더, 소금 및가루 설탕. 우유로 가볍게 계란을 치고 녹인 버터를 넣으십시오. 구운 우유를 계란과 함께 밀가루에 부어서 부드럽고 균일해질 때까지 털어냅니다. 나타날 수있는 덩어리는 곧 사라질 것입니다. 몇 분 동안 반죽을 곁에 두십시오.

프라이팬을 가열 해 크림으로 녹여 라.기름. 반죽을 국자와 함께 뜨거운 냄비에 붓습니다. 당신은 팬케이크가 너무 두꺼운 것으로 판명 될 것이라고 생각할 수도 있지만 그것이 실제로 있어야하는 방법입니다. 반죽의 표면에 거품이 나타나기 시작하면 팬케이크를 반대쪽으로 돌립니다. 다음으로, 황금으로 변할 때까지 팬케이크를 하나 또는 다른 것으로 구우십시오.

메이플 시럽 또는 버터로 미국식 팬케이크를 제공하십시오.

또한 미국에서는 팬케이크에 딸기가 추가 될뿐만 아니라 여름 아침 식사에 이상적입니다. 팬케이크는 메이플 시럽으로 끓여지고 튀긴 베이컨으로 제공됩니다.. 이러한 취향의 조합은아주 특이한,하지만 사실은 아주 맛있습니다. 바삭 바삭한 약간 맛있는 베이컨은 미국산 팬케이크, 물을 뿌린 메이플 시럽에 훌륭한 첨가물이됩니다.