간 케이크

간 케이크

이 요리를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 간 쇠고기 간 - 700 g


• 당근 - 200 g


• 양파 - 200 g


• 밀가루 - 100 g


• 우유 - 100 ml


• 생 계란 2 개 세트


• 계란 삶은 계란 3 개들이


• 마요네즈


• 식물성 기름


• 마늘


• 소금


• 토마토와 녹색 장식

양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 가늘게 양파를 자르고 중간 강판에 당근을 부 .다. 가볍게 식물성 기름에있는 양파를 튀기고, 그 후에 당근을 뿌리고 잘 볶는다.

마늘을 가늘게 짠다.마요네즈로 자르고 섞는다. 생고기 쇠고기 간은 필름에서 정화되어 고기 분쇄기를 통과합니다. 간에서 2 개의 원료 계란, 우유를 부어 철저히 섞는다. 밀가루를 같은 장소에 붓고 소금으로 맛을 낸 다음 다시 섞는다.

그것을 버터에 윤 치고 그것을 튀기십시오중간 열에는 간 반죽에서 팬케이크. 한 팬케이크가 각면에서 5 분 동안 튀겨집니다. 팬케이크를 깨지 않도록 조심스럽게 돌리십시오.

접시와 기름에 따뜻한 팬케이크마늘 마요네즈. 꼭대기에 양파와 당근을 얹어 놓으십시오 (양파와 함께 튀긴 당근은 모든 팬케이크에 충분합니다). 다음 팬케이크로 덮고 팬케이크가 다 떨어질 때까지 레이어를 교체하십시오. 준비 케이크는 강판 가파른 달걀을 뿌리고 야채와 토마토 조각으로 꼭대기를 장식하십시오.

식욕을 돋우십시오!