가지 롤

치즈와 가지 롤

치즈로 가지 롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 가지 - 2 개.


• 치즈 - 400 g


• 마늘 - 2 정향


• 마요네즈 - 150 ml


• 식물성 기름

가지를 씻고 얇게 썬다.번호판. 가지를 예열 된 프라이팬에 식물성 기름에 담아 가볍게 갈색으로하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 갈아 입으십시오 (scrofula로 이것을하는 것이 가장 좋습니다). 강판에 치즈를 문질러 마늘과 마요네즈로 잘 섞는다. 준비된 치즈를 조심스럽게 채 썰어 가지의 각 맛을 한 조각에 넣고 롤로 감아 서 이쑤시개로 단단히 고정시킨 다음 접시에 담습니다. 치즈와 함께 가지의 롤은 테이블에 제공 될 수 있습니다!

커티지 치즈와 함께 가지 롤

커티지 치즈로 나스 롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 가지 - 4 개.


• 커티지 치즈 - 1 패킷


• 달콤한 후추 - 1 PC.


• 토마토 - 2 개.


• 마요네즈 - 30 ml


• 마늘, 소금, 채소 - 맛에


• 식물성 기름

접시에 약 5 개 붙인 나스밀, 황금 갈색까지 식물성 기름에 소금과 튀김. 그런 다음 두부 충전물을 준비하십시오 : 코타 지 치즈를 저어 마요네즈와 섞으십시오. 그런 다음 마늘을 짜내거나 가늘게 썬 다음 잘게 잘린 채소를 넣고 섞으십시오. 토마토와 고추를 중간 크기로 잘라냅니다. 각각의 가지 접시는 채우고, 한 조각의 토마토와 한 고추를 놓습니다. 롤을 접어 꼬챙이 또는 이쑤시개로 고정하십시오. 코티지 치즈와 가지 롤 준비 완료!

견과류와 함께 aubergines의 롤 (그루지야 어에서 가지 롤)

너트로 가지 롤을 준비하려면 다음 성분이 필요합니다.

• 가지 - 2-3 개.


• 호두 - 0.5 tbsp.


• 양파 - 1 pc.


• 마늘 1-2 정향


• 9 % 식초 - 0.25 tsp.


• 채소, 소금, 후추, 홉 - 햇빛 - 맛보기


• 식물성 기름

가지를 씻어서 건조하고 길게 자른다.얇은 스트립. 각 스트립을 소금에 절인 다음 양측의 황금색 색소가 될 때까지 식물성 기름을 넣습니다. 가지가 너무 뚱뚱한 경우 - 냅킨에 올려 놓고 지방이 빠지게하십시오. 채우기 위해 너트 소스를 준비하십시오. 잘게 자르고 양파를 볶고 견과류를 자르고 녹색을 자르고 특수 프레스로 마늘을 부수십시오. 이 모든 재료를 섞어서 소금, 후추, 식초, 홉스 썬리 및 끓인 물을 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 믹서기에서 섞는다. 소스의 밀도는 물로 조절할 수 있습니다. 가지에 윤활유를 묻혀 롤로 감 쌉니다. 견과류와 함께 aubergines의 롤은 테이블에서 제공 될 수 있습니다!

햄 가지 가지

햄을 가진 가지 롤의 준비를위한 성분 :

• 가지 - 2 개.


• 햄 - 150 g


• 토마토 - 300 g


• 양파 - 1 pc.


• 당근 - 150 g


• 채소 - 맛보기


• 식물성 기름

가지를 따라 얇게 썬다.스트립, 헹구고, 수건으로 두드려 두드려, 양면의 식물성 기름에 소금과 튀김을합니다. 야채 충전 준비 : 잘게 잘라 양파, 당근은 황금 갈색까지 식물성 기름의 주장과 튀김에 창살. 피부와 씨앗, 이전에 자신의 뜨거운 물 샤워 나 끓는 물에 30 초 동안 낙하 분명 토마토, 큐브로 잘라 양파와 당근에 추가 할 수 있습니다. 야채 7을 몇 분 더 튀긴 다음 채소를 넣고 시원하게하십시오. 다음, 야채, 햄 슬라이스와 박제 가지의 슬라이스에 배치, 긴 스트립 햄을 잘라 롤을 롤, 그리고 이쑤시개 나 꼬치와 함께 그들을 죽일. 가지가 준비된 가지 가지!



식욕을 돋우십시오!</ p>