가지 롤 : 조리법

• 이뇨제로서;


• 중금속을 중독시킬 때 해독제로 사용됩니다.

또한, 가지에는 비타민이 풍부합니다. 야채 자체에는 우수한 미각 질이 있더라도, 롤 조리법에는 채우기를위한 각종 제품이 포함됩니다. 이것은 새로운 취향과 감각을 창조하기 위해 행해진 다. 그것을 시도하십시오 - 당신은 가지 롤의 다른 조리법이 있습니다.

가지를 가진 롤을 요리하는 원리는 모든 충전재에 대해 동일합니다. 가장 중요한 것은 "포장지"를 올바르게 준비하는 것입니다.

• 나의 aubergines는 격판 덮개로 잘리고, 쓴 맛을 제거하기 위하여 소금물에 담갔다.


• 오븐에있는 층을 구우거나 반 준비되어있는 그들을 튀기십시오, 이것은 형성을 위해 그 (것)들을 연약하게 할 것이다;


• 충전물을 감싸고 이쑤시개로 고정하고 준비 될 때까지 다시 구우십시오.

그러나 롤 안에있는 모든 것은 다른 방법으로 준비됩니다.

1. 가장 일반적인 - 가지 롤토마토, 그들의 맛은 서로를 잘 보완하고, 녹지와 결합하여 - 놀랍습니다. 그래서, 채우기 위해, 토마토, 허브와 마늘은 잘게 썬다. 기름 또는 마요네즈로 준비하고 이미 준비한 기초에 퍼지고, 5-10 분 동안 구우십시오.


2. 치즈에 마늘을 얹고 요리 할 때까지 야채를 굽습니다. 그리고 치즈와 약간의 융합.


3. 가지 롤은 고기와 함께 제공됩니다. 이를 위해 튀김 치킨 필렛이 이상적입니다. 닭 필레는 가지의 반점과 같은 너비를 벗기고 양파와 소금과 튀김을하고 약초로 모든 것을 갈아서 야채 위에 놓고 오븐에 넣고 5 분 동안 넣습니다.


4. 버섯을 사용할 수있는 버섯을 채우십시오. 살구 버섯, 버섯, 버섯 등. 중요한 것은 그들을 갈아서 양파로 볶아주는 것입니다. 버섯 캐 비어를 조이고 유지하는 것은 어렵 기 때문에 뜨거운 캐 비어를 접시에 하나 넣고 강판 치즈를 뿌려 식히고 치즈 가루를 잡고 옮겨 가지 롤을 굴린다. 그러한 애피타이저는 모든 사람들이 좋아할 것이며, 안주인의 스킬은 확실히 평가 될 것입니다.


5. 튀긴 당근과 소세지에서 아름다운 밝은 채우기가 나옵니다.


6. 채우기 위해 다른 너트를 먹으면 특이한 접시가 나옵니다. 고기 분쇄기에서 또는 수동으로 분쇄 한 후 녹색과 향신료 만 첨가하여 맛볼 수 있습니다.

가지 롤 준비 팁

• 현저하게 마늘과 가지를 조화 시키면 모든 변종에 첨가됩니다.


• 일부 전문가는 필링을 권장하지만, 우리의 의견으로는 완제품에 색과 우아함을 더합니다.


• 괴로움을 줄이려면 20 분 동안 담그거나 소금을 적셔야합니다.


• 당신은 큰 롤을 만들 수 있으며 조각으로 자르면 멋져 보입니다.


• 나물 자체는 그릴에 굽거나, 튀거나 요리한다.


• 그 작은 롤은 풀리지 않았고, 이쑤시개를 고치고, 실을 크게 조입니다.


• 완성 된 요리를 허브, 파슬리, 고수 또는 바질로 장식 할 가치가 있습니다.