달콤한 후추가 들어간 오징어

달콤한 후추가 들어간 오징어

이 요리를 준비하려면 다음 재료를 섭취하십시오.

• 오징어 - 5 개


• 달콤한 고추 - 5 개.


• 달걀 - 2 개.


• 양파 - 100 g


• 빵 부스러기 - 60 g


• 식물성 기름 - 50 g


• 버터 - 30 g


• 밀가루 - 30 g


• 소금, 갈은 후추 - 맛을

준비된 오징어를 헹구고 잘라냅니다. 아주 미세하게 자르거나 고기 분쇄기를 통과 할 수 있습니다 (고기 분쇄기를 선택하는 것이 가장 좋습니다). 양파 껍질을 벗기고 잘게 자르고 짓 눌린 오징어와 합치십시오. 그릇에 30g의 식물성 기름과 밀가루를 넣고 소금, 후추로 잘 섞은 다음 잘 섞는다.

달콤한 고추를 따라 자르고, 씨를 벗겨 낸다.찬물로 완전히 헹구십시오. 계란이 때리고 잘 저어. 오징어에서 다진 고기로 고추의 절반을 채우고, 달걀에 담그고 땅 빵 부스러기에서 구르십시오. 후추는 식물성 기름에 양면에서 루즈로 튀긴다. 이 작업에는 약 20 분이 소요됩니다. 냄비를 프라이팬하기 전에 당신은 잘 워밍업해야합니다! 다음 요리 될 때까지 오븐에있는 고추를 가져 오십시오.

서빙하기 전에 오징어를 접시에 담고 녹인 버터를 부어주세요.

식욕을 돋우십시오!