맛있는 치즈 케이크의 준비에서 - 당신은 평등하지 않을 것입니다.
우리는 코티지 치즈가 매우 건강에 좋은 우유라는 것을 압니다.제품. 먼저, 두부, 우리 organizma.Krome이의 건강을 위해 매우 필요한 단백질과 칼슘의 etobogaty 소스,이 제품은 완벽하게 위장에 흡수 몇 시간의 채도를 제공한다. 코티지 치즈는 어린이뿐만 아니라 유용합니다. 또한 근육 질량, 노인을 증가하기 위해 선수 사용하는 것이 좋습니다 - 정상적인 관절 기능과 뼈 강도를 유지하고, 건강하고 칼로리가 낮은 음식을 먹는하려고하는 모든 사람들. 이 우유 제품에서 큰 캐서롤, 만두, 치즈, 음, 가장 중요한 음식을 - 그것은 확실히 치즈 케이크입니다. 치즈에서 그들을 요리하는 방법에 대한 자세한 내용은이 문서에서 배울 것입니다.
실 란 트로 제조를위한 성분
우선, 어느 것을 결정해야합니까?두부 당신은이 조리법에 사용할 것입니다. 저지방 코티지 치즈 인 경우 10 % 이상의 지방 함량이있는 경우 제품 목록에 버터와 사워 크림을 추가해야합니다. 이러한 성분이 없으면 syrniki가 유분이 될 수 있습니다. 그리고 이제 두부 치즈 케이크를 준비하는 데 필요한 것을 자세히 살펴 보겠습니다. 우리의 경우, 이것은 버터와 사워 크림이 첨가 된 살코기 치즈를 사용하는 조리법이 될 것입니다. 그래서 :
커티지 치즈 500g (지방 함유량 0-10 %)
밀가루 한 잔
설탕 또는 설탕 가루 200 그램
두 닭고기 달걀
버터 50 그램
사워 크림 100g
원하는 경우 건포도 또는 말린 살구 슬라이스 몇 개를 추가 할 수 있습니다
반죽 용 소다와 식초
준비 단계
커티지 치즈에서 우리는 두 달걀을 노른자와 함께 반죽하기 시작합니다. 그 후 200 그램의 설탕을 넣고 잘 섞습니다.
받은 무게에서 100 그램의 사워 크림과 잘게 잘린 버터를 넣습니다.
이 혼합물은 잘 반죽되어야하고, 그 후에 밀가루 한 잔을 첨가해야합니다.
말린 과일을 넣은 치즈 케익을 좋아한다면, 소수의 건포도와 잘게 자른 살구 몇 개를 끓일 수 있습니다.
치즈 조각이 웅장하고 풍만 해지기 위해서는 식초로 말린 식초를 반죽에 붓고 잘 섞으십시오.
가장 맛있는 syrniki는 반죽이 냉장고에 주입 할 시간이 주어진 경우에 얻어집니다. 그 후에 튀김을 시작할 수 있습니다.
튀김은 잘 가열 된 프라이팬에 필요합니다.해바라기 또는 올리브 오일. 치즈 팬케익을 너무 크게 만들지 않도록하십시오. 그렇지 않으면 잘게 부순 것입니다. 요리 중에 뚜껑을 덮는 것도 그만한 가치가 없습니다. 왜냐하면 껍질이 깨지고 맛이 없어지기 때문입니다.
syrnikov의 크기에 따라 조리 시간이 20 ~ 30 분입니다.
기성품 시럽은 사워 크림 또는농축 우유. 그러나 잼이나 잼을 맨 위에 놓을 수는 있지만, 그렇지 않으면 커드가 너무 달콤합니다.이 요리는 아침 식사, 오후의 홍차 또는 저녁 식사에 딱 들어 맞습니다. 음료수는 코코아, 콩코트 및 과일 주스와 잘 어울립니다. 야채 주스에서 syrnikov를 사용할 때 야채와 유제품이 호환되지 않기 때문에 절제하는 것이 좋습니다.
보시다시피, 특별한 시간과 기술이 조리법을 준비 할 필요가 없습니다. 또한, 그것은 꽤 예산 옵션이며 적어도 매일, 흰색 욕망 수있는이 디저트로 가족을 부려 먹는 것입니다. 우리는 확신합니다. 사랑하는 사람들은이 호기심 많은 기적을 준비하는 노력에 감사 할 것입니다. 식욕을 돋우십시오!
