가짜 버섯

유독 한 버섯을 먹을 수있는 것과 구별하는 것은 매우 쉽습니다.과일의 몸을 자세히 관찰 할 필요가 있습니다. 그러나 매우 자주 식용 균의 태아 몸은 자라는 지형 때문에 색이 바뀔 수 있습니다. 우리는이 버섯이 먹을 수 있다는 것을 압니다. 그러나 곰팡이 옆에 독성이 자랄 수 있습니다. 우리가 나중에 중독의 원인이 될 것을 바구니에 넣는 것은 부주의합니다. 물론 집안 버섯을 청소하고 빗질하는 동안 유독 한 버섯을 도태시킬 수 있지만 많은 사람들은 그렇게하지 않습니다. 따라서 중독에서 자신과 가족을 보호하기 위해서는 반드시 알고 있어야합니다. 유독 한 버섯은 어떻게 생겼습니까?. 이것은 거짓 흰 곰팡이에도 적용됩니다.

Borovikov 가족의 흰 곰팡이가 어떻게 생겼는지 모두가 알고 있습니다.. 그는 두꺼운 다리가있어기초. 다리를 발견 한 숲에 따라 다리의 표면이 희끄무레하고 갈색이며 때로는 분홍빛을. 수 있습니다. 또한, 다리의 색깔은 모자의 색깔과 같을 수 있습니다. 모자는 거의 흰색에서 붉은 갈색에 이르기까지 다양한 색상을 가질 수 있습니다. 건조한 날씨에 뚜껑이 부서 질 수 있습니다. 그 때문에 표면에 눈금이 생깁니다. 흰 곰팡이의 관상 층에주의하십시오. 어린 곰팡이는 흰색이고 나이가 들면서 노란 색으로 변하기 시작하여 녹색 - 올리브색을.니다. 때로는 어린 버섯에 핑크빛 색조의 관 모양의 층이 있습니다.

육즙이 풍부하고 육질이 강하며 흰 버섯으로 만든 육질로 만듭니다. 버섯 피커 중 애완 동물. 버섯의 쾌적한 향기는 열처리 또는 건조만으로 향상됩니다. 그것이 ceps가 그렇게 높이 평가받는 이유입니다. 그러나 흰 곰팡이에는 잘못된 대응 물이 있다는 것을 잊지 마십시오.

거짓 흰 곰팡이

버섯 피커에있는 거짓 흰색 버섯에는 다른 이름이 있습니다. 쓴 버섯. 과학에서 그것은 불린다. 담즙 균. 이 곰팡이는 Borovikov 속에 속하며 흰 곰팡이로 속하지 만 Tilopil 속에 속합니다. 다양한 속에도 불구하고, 흰 담즙과 담즙 균은 매우 유사합니다.

담즙 균은 흰색과 마찬가지로 거대한 줄기가 있으며,그것의 기초는 술통의 형태를 취한다. 캡 아래의 파이프 레이어도 오도 된 것입니다. 그러나 가짜 버섯과 식용 균류를 구별하기 위해서는 과일 몸체를 자세히 관찰해야합니다. 담즙에 담긴 곰팡이는 육체가 분홍색으로 변하고 흰색은 그렇지 않다.. 또한 상단에담즙 균의 다리는 흰 버섯의 특징이 아닌 어두운 망상 형태를 띄고있다. 그건 그렇고, 줄기에있는 세망은 종종 버섯 피커를 속이고, 포드 보 로조 비크에 담즙 균을 가지고 간다. 담즙 균류와 흰색의 또 다른 차이점은 이전의 관모 층이 곰팡이의 나이에 따라 분홍빛을 띠거나 더러운 백색 색조를 띠는 점입니다.

담즙 진균과 흰색 사이의 주요 차이점은 맛입니다. 담즙 균은 쓴맛이있다.. 열처리를하면 쓴 맛이 증가합니다.

사탄의 버섯

우리가 하얀 버섯의 유독 한 대응에 대해서 이야기하고 있다면, 우리는 언급하는 것을 도울 수 없다. 사탄의 버섯. 어떤 경우에는, 이들 진균류는속 Boroviki에 속하는 버섯 피커 바구니에 빠지다. 이 곰팡이는 가장 유독 한 것 중 하나입니다. 곰팡이 펄프 1 그램 만 심각한 식중독을 일으킬 수 있습니다.

사탄의 버섯은 식용 버섯과 매우 흡사합니다.. 그는 똑같은 둥근 모자와 두꺼운 다리를 가지고있다. 모자는 벨벳과 비슷한 거친 표면을 가지고 있습니다. 뚜껑의 색은 다양 할 수 있습니다 : 희끄무레하고 칙칙하고 올리브 회색, 더러운 회색, 때로는 흰 버섯의 특징 인 황색 또는 황토색을 얻을 수 있습니다. 다리는 위의 밝은 황색 - 적색 색으로 구분되며, 가운데는 갈색 - 황색의 카민 레드 색조를 얻습니다. 사탄 성 균류의 관상 층은 황색을 띠고 오렌지, 레드 - 올리브, 카민 레드 또는 레드 브라운으로 변합니다.

악마 버섯의 살은 노란색이거나 흰색이지만 즉시 파란색으로 변하거나 핑크색으로 변합니다.. 줄기에는 펄프에 붉은 색조가 있습니다. 오래된 버섯에서는 육체가 불쾌한 냄새를 풍깁니다.

묘사에 따르면, 사탄 인곰팡이는 흰색과 구별하기가 쉽습니다. 그러나 실제로는 모든 것이 정확히 반대입니다. 숲에서 버섯을 따거나 시장에서 버섯을 구입할 때는 항상 조심하십시오. 버섯을 확인하고, 조금 펄프를 자르면 색깔이 변하는 지 알 수 있습니다. 황금률을 기억하십시오. 곰팡이의 식용 가능성을 의심한다면 받아들이지 마라.!