15 분 안에 요리하기.
가끔 난로에서 반나절을 보내고 싶지 않을 때가 있습니다.특히 주말에. 그리고 모든 가정 주부는 가족 전체 또는 ... 예기치 못한 손님에게 먹을 수있는 빠르고 만족스럽고 저렴한 요리의 여러 가지 저 장법을 알아야합니다.
부엌에서 시간을 절약하는 방법?
- 시간과 함께 걸어 가십시오 - 부엌 장비를 얻으십시오 : 믹서기, 전기 고기 분쇄기, 식품 가공기. 시간의 이익은 모든 비용을 충당합니다.
- 메뉴를 미리 계획하십시오 - 가족 중 가장 인기있는 요리 목록을 작성하고 자신의 재료가 항상 준비되어 있는지 확인하십시오.
- 위임 작업 - 모든 것을 시도하지 마십시오.그 자체. 저를 믿으십시오, 당신의 후반은 또한 감자를 껍질을 벗기고 마카로니를 요리하는 방법을 알고있다. 아이는 빵, 우유, 계란 및 기타 필요한 제품을 독립적으로 구입할 수 있습니다.
친척을 기쁘게하자.
훌륭한 여주인이되고 그녀를 기쁘게하기이웃 사람들이 유용하고 맛있는 아침 식사 - 저녁 식사 및 저녁 식사 파티를 즐기기 위해서는 8 시간 근무를 스토브 뒤에 두지 않아도됩니다. 사실, 요리하는 데 10-20 분 이상은 필요하지 않습니다.
응급 도움말
- Wilted grass : 깊은 그릇에 차가운 물을 부어 시들게 잔디 나 샐러드를 저어 놓아야합니다. 5-10 분 후에 그린은 신선합니다.
- 케이크는 형태와 분리되지 않습니다 : 차가운 물 2 개의 주방 수건을 충분히 뿌려야합니다. 한 수건에 아주 양식을 넣어 다른 하나는 그 가장자리를 싸서. 몇 분 후에 케이크와 모양을 분리하려는 시도를 반복하십시오.
- 깨진 케이크 : 조각으로 자르고, 사워 크림, 우유, 크림과 섞어서 내화성 형태로 넣고 오븐에서 굽는다. 휘저어 진 달걀 흰자위로 준비 캐서롤 장식.
유용한 팁
- 향낭과 당면의 스프를 방치하지 마십시오.빠른 요리. 아무도 포장에 준비된 요리에 대한 조언을 엄격히 따르지 않아야합니다. 이것은 단지 권장 사항이며 조리법에 무언가를 추가 할 권리가 있습니다. 예를 들어 국수 한 봉지에서 온 가족이 먹을 수프를 용접 할 수 있습니다. 그리고 디저트 준비를 위해 기성품 인 케이크를 사용하여 채우기를 선택하십시오.
- 육류 및 통조림 생선을 위해 사용될 수 있습니다.다양한 수프, 스튜 및 구운 요리 요리. 야채는 차가운 형태로 또는 필수 부분으로 섭취 할 수 있습니다 (예 : 스튜 또는 먹을 준비가 된 신선한 채소 대신).
- 반제품을 직접 준비 할 수 있습니다. 여기서 첫 번째로 바꿀 수없는 조수는 냉장고와 냉동실이 될 것입니다. 고기는 사 왔니? 그것을 분리 된 부분으로 나누십시오 (수프, 구운 고기, 다진 고기 용). 그리고 냉동실에 넣으십시오. 마찬가지로 물고기와 함께하십시오. 일부는 귀에, 다른 일부는 감기에 걸립니다. 사전에 커틀릿을 준비하고, 만두와 바레 니키를 만드는 것이 가능합니다.
- 다음날에도 야채를 끓여서 사용할 수 있습니다.
- 제품이 맛을 잃지 않도록하려면 껍질을 벗기십시오.
- 빨리 요리를 준비하거나 할 수 있습니다.전자 레인지 사용. 이 현대 기술의 가능성은 엄청납니다 : 사실, 그것은 제상뿐만 아니라 종기, 튀김, 활공 및 예열까지도합니다. 이 오븐에서 조리 된 육류 및 생선 요리는 매우 향이 부드럽고 맛있습니다.
요리 트릭
- 껍질을 벗긴 감자는 더 빨리 익을 것이고 아주 차가운 물줄기에 걸리면 부서지기 쉬워 질 것입니다.
- 새는 요리하기 전에 더 빨리 요리 할 것입니다.레몬으로 바깥 쪽과 안쪽을 문지릅니다. 요리하기 전에 동일한 양의 물과 식초로 구성된 혼합물에 2-3 시간 동안 방치하면 동일한 결과가 얻어집니다.
- 고기 스프를 빨리 요리하려면 고기를 커다란 국수 형태로 섬유를 따라 잘라내거나 미트볼을 요리하십시오.
- 한 두 사람을 위해 요리하는 접시에, 더 빨리 익힌 냄비가있는 물에 소금을 뿌려서 끓는 온도를 올립니다.
- 디저트 나 음식을 빨리 식히려면 차가운 소금물로 그릇에 담으십시오.
- 뚜껑 아래의 프라이팬에서 프라이팬을 할 때 작은 조각으로 잘라낸 원시 청소 감자는 열린 것보다 훨씬 빨리 준비됩니다.
- 야채를 더 빨리 요리하려면 물에 식물성 기름 1 티스푼을 넣어야합니다.
- 사탕무를 더 빨리 요리하려면,껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 스튜 냄비에 넣고 뜨거운 물을 부어야만 야채를 덮도록하십시오. 뚜껑 아래에서 요리하고 때로는 물을 붓고 서서히 붓습니다. 그것이 준비 될 때까지, 물은 거의 완전하게 비등해야합니다. 그 다음에 1 티스푼의 식초를 팬에 첨가하여 사탕무 색을 복원하고 혼합하십시오.
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