팬케이크를 요리하는 방법?

감자 팬케익 요리 방법

이 맛있고 영양가있는 요리가 수년 전에 정확하게 준비된 원래의 요리법을 기억합시다.

필요합니다 :

• 6 개의 중간 감자;


• 1 작은 양파;


• 마늘 정향;


• 2 개의 생 계란;


• 밀가루 - 2 큰술. 숟가락.

껍질을 벗긴 감자와 양파 3 개,달걀, 밀가루, 소금, 후춧가루 등을 넣어 맛을 더합니다. 따로 프라이팬을 데 친다. 이러한 목적을 위해 주철 깊은 화로를 사용하는 것이 더 낫습니다. 그 바닥에 우리는 정제 된 오일 (또는 스 메릿)을 붓습니다. 기름이 딱딱 거리기 시작하면 숟가락으로 반죽을 훑어 내고 부드럽게 팬케익을 바닥에 붓습니다.

파삭 파삭 한 분홍색의 빵 껍질까지 튀김. 별도로 소스를 준비하는 것이 좋습니다 : 21 % 지방을 얇게 썬 마늘과 채소를 혼합하십시오 (딜과 함께 최상). Draniki는 소스를 곁들여 테이블 위에있었습니다. 주요 제조법에 따라 사용 가능한 제품을 고려하여 다양한 변형을 준비 할 수 있습니다.

고기로 팬케이크를 요리하는 법

손님을 즐겁게 놀리고 싶다면 다음과 같이 할 수 있습니다.환상의 비트. 위에 말한대로 감자 반죽을 준비하십시오. 따로 따로, 우리는 작은 조각, 소금 및 고추를 가진 돼지의 마른 조각을 자른다. 팬케이크를 프라이팬 할 때, 각 팬케이크를위한 작은 숟가락을 놓고, 정상에 반죽을 다시 따르십시오. 이 요리는 "돼지 고기로 팬케이크"라고합니다. 마요네즈, 사우어 크림 소스, 짓 눌린 크랜베리 ​​산 소스를 제공하는 것이 좋습니다. 같은 방법으로 다진 고기로 팬케이크를 준비 할 수 있습니다.

호박에서 감자 만드는 법

야채의 계절에는 스쿼시 다 라니 요리가 쉽고 쉽습니다.

이 조리법에는 다음이 필요합니다.

• 1 개의 작은 식물성 골수;


• 1 양파 헤드; - 3 tbsp. l. 밀가루;


• 1 알은 날것입니다.

파쇄 된 호박과 양파는 계란,밀가루를 넣고 소금과 후춧가루를 넣은 다음 이전에 말한 방법으로 튀김을합니다. 특이한 맛있는 팬케이크를 요리하려면 150g의 단단한 치즈를 원래의 조리법으로 문지 르십시오.

희박 새우 요리법

팬케이크의 조리법은 계란에 대한 비어있는 조리법입니다. 3 개는 작은 감자와 양파로, 소다를 넣고 식초로 담그면 6 감자에 3 큰술이 필요합니다. 옷차림의 성공의 주된 비결은 파삭 파삭함을 얻기 위해서 고열로 요리해야하며 튀김 도중 뚜껑을 덮지 않아야합니다. 열이있는이 "팬케이크"와 특히 열매와 녹색 및 신 소스와 함께 특히 맛있습니다.

저자 : 카테리나 세르게 겐코