박제 호박

호박 - 진정한 보편적 인 야채. 당신은 간단하게 그것을 튀기고, 원형으로 자르고, 샐러드와 스튜를 더하고, 주크니 캐비어, 팬케이크 및 다양한 스낵을 요리하는데 사용할 수 있습니다. 그리고 너는 요리 할 수있어. 호박 박제 - 왕성한 맛있는 요리.

조림 박제 호박

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

골수를 청소하고 커다란 원으로 자른다.(실린더) 높이 약 7cm 우리는 곡물과 함께 바닥의 채소와 함께 곡물 중 각 곡물을 꺼내어 "컵"을 만들어냅니다. zucchini의 각 "컵"을 다진 고기로 채 웁니다 (쌀과 양파와 함께 양배추 롤을 준비 할 수 있습니다).

우리는 남비를 가지고 수직으로 그것을 채우는 스쿼시 "컵"을 넣습니다. 우리는 이전에 청소 한 양파를 냄비에 넣고 끓는 물을 부어 넣습니다. 그것은 courgettes를 덮어 야합니다.

냄비를 난로에두고 물을 끓게 가져 오십시오. 물이 끓으 자마자 불을 피우고 사워 크림과 베이 리프를 더하고 맛을 내기 위해 소금을 한시간 정도 끓입니다.

박제 된 호박은 조림뿐만 아니라 오븐에서 구워 질 수 있습니다. 이 요리를 준비하기 위해 우리는:

양파는 깨끗하게 잘게 썰고 튀긴다.식물성 기름. 다진 고기 (돼지 고기 볶음, 쇠고기 - 중요하지 않음)를 넣고 준비가 될 때까지 볶습니다. 약 10 분 정도 걸립니다. 소금 고기를 넣고 후추와 볶음밥을 넣는다.

내 토마토, 우리는 씨앗을 제거하고, 고기를 가늘게 자릅니다. 통조림으로 만든 옥수수와 토마토를 섞는다.

그런 다음 우리는 호박을 준비합니다. 그들에게 광산을 던지십시오. 두 반쪽으로 자르고, "보트"를 만들고 조심스럽게 씨를 꺼내서 찻 숟가락으로 펄프를합니다. 바닥과 가장자리를 손상시키지 않는 것이 중요합니다.

혼합 된 고기와 야채 (옥수수와 토마토)를 섞은 양파와 함께 준비한 호박 반을이 혼합물로 채 웁니다.

단단한 강판에 문질러서 마요네즈를 섞은 단단한 치즈. 채워진 호박을 치즈 혼합물에 바르고 예열 된 오븐에서 20-25 분 동안 구우십시오.

식욕을 돋우십시오!

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