겨울을위한 사과에서 파스타 : 사진 요리법, 준비 방법
사과로 겨울을 준비 할 수있는 요리는 무엇입니까? 끊임없이 잼과 잼을 요리하는 것에 지쳐 있다면 사과 파스타를 만들 수 있습니다!
이것은 전혀 어렵지 않고 시간이 많이 걸리지 않을 것입니다. 아래는 멀티 파우더로 요리하는 방법을 포함하여 사과 파스타를위한 최고의 요리법입니다.
오븐에서 사과로 파스텔을 준비하는 방법
pastille 만들기 위해서는,사과의 엄청난 양의 펙틴을 포함하고 있기 때문에 사과의 산성 품종 (예 : Antonovka). 요리를 위해 오븐, 가스 렌지 및 믹서기가 필요합니다.
준비 방법 :
1. 2 킬로그램의 사과 (약 15-20 개)를 가져 와서 큰 깊은 접시에 넣고 0.5 컵의 물을 부으십시오.
2. 사과가 부드러워 질 때까지 160-180 도의 온도에서 사과를 오븐에서 구워야합니다. 대략적인 베이킹 시간 : 35-40 분.
3. 구운 과일을 식히고 체로 닦아서 퓌레를 만듭니다.
4. 냄비에 퓌레를 뿌리고 약한 불을 댑니다. 끊임없이 질량을 저어 약 40 분 동안 요리하십시오.
5. 으깬 감자를 식힌다. 냉각 과정에서 주스가 풀린 경우 사과 덩어리를 제거하여 주름을 잡습니다. 6. 믹서기로 믹서기를 불 때까지 채 웁니다.
7. 설탕 7 ~ 8 큰술을 넣는다.
8. 베이킹 트레이에 파스타를 놓고 베이킹 페이퍼로 포장합니다.
9. 평균 온도 50도에서 약 5-6 시간 동안 건조하십시오. 때때로 오븐 도어를여십시오.
10. 건조한 후, 종이를 pastille에서 분리합니다.
설탕이없는 사과 pastille의 조리법
요리를위한 제품 : 사과 - 1 kg, 물 - 4-5 큰 스푼. 방법 :
1. 설탕이없는 향미료를 조리하려면 달콤하고 신맛 나는 사과를 선택하십시오. 그래서, 그 접시는 훨씬 더 맛있어 질 것입니다. 사과에서 사과를 완전히 껍질을 벗기고 각 과일의 핵을 제거하십시오.
2. 과일을 큐브로 자른 다음, 조리법에 따라 사과에 물을 약간 붓습니다.
3. 바닥이 충분히 두꺼운 그릇을 가져 가라. 이 냄비에 담긴 물과 함께 준비한 과일을 모두 넣으십시오.
4. 냄비를 스토브 위에 놓고 30 분 동안 작은 불로 요리하십시오. 사과가 매우 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
5. 요리가 끝나면 과일을 식힌 다음 냄비의 사과를 믹서기로 옮기고, 적절하게 사과를 뒤틀어보십시오.
6. 열매가 퓌레로 바뀌었고, 이제이 으깬 감자는 제빵 용 또는 나무 판자 용 특수 종이에 올려 놓아야합니다. 얇은 층을 적용하십시오.
7. 통풍이 잘되는 방에서 3 일 동안 건조하십시오.
8. pastille가 말린 경우에, 그것을 반대쪽으로 뒤집고 다른 10-12 시간 동안 말리십시오.
9. 깨끗한 멸균 항아리에 얇게 자른 형태로 보관하거나 종이에 싸서 보관하십시오.
멀티 박스에서 사과 사탕 만드는 법
성분 : 사과, 레몬, 설탕. 여보, 참깨, 계피 맛.
준비:
1. 우리는 사과를 씻고 자르고, 우리는 멀티 박스에 넣습니다. 사과가 많을수록 좋습니다.
2. 모드를 "베이킹"으로 설정하십시오 (이 모드는 Panasonic, Redmond, Moulinex 등 대부분의 다 변수 모델에 있습니다). 시간 : 15 분.
3. 멀티 박스에서 요리를 가져 와서 주스에 힘을줍니다.
4. 믹서기 또는 믹서로 사과를 갈아서 사과의 대량 설탕, 레몬 주스 및 다양한 첨가물을 넣어 맛보십시오.
5. 매시 다시 50-60 분 (모드 "베이킹")에 대한 multivark로 구운 다음 완전히 말라 때까지 양피지에 놓으십시오.
다른 옵션 : 100 도의 온도에서 약 3 시간 동안 오븐에서 말리는 것. 준비된 접시는 항상 종이에서 쉽게 제거됩니다.
저자 : 카테리나 세르게 겐코













