겨울철 사과 쥬스트 : 사진 조리법, 사과 잼 만드는 법

이 기사에서 잼을 만드는 방법을 배우게됩니다.현대 멀티 요리 장치에서 사과에서 다양한 방법으로. 요리법은 Panasonic, Redmond, Unit, Polaris, Scarlett, Mystery, Moulinex 등 모든 모델에 적용 할 수 있습니다. 멀티 버커를 사용하면 귀중한 시간뿐만 아니라 사과에 많은 양의 비타민과 영양분을 저장할 수 있습니다. 아래에는 사과 잼 준비를위한 세 가지 조리법이 있습니다.

겨울철 사과 잼의 빠른 조리법

성분 : 사과 - 700-800 그램, 설탕 300-400 그램, 구연산 - 4-5 그램.

요리 방법 :

1. 모든 사과를 피부와 씨앗에서 깨끗이 닦고 두 개의 똑같은 부분으로 자른 다음 조각으로 자릅니다 (조각의 크기는 중요하지 않습니다).

2. 사과 구연산과 설탕을 넣으십시오. 모두 신중하게 섞는다.

3. 이제 우리는 우리 시대의 기적을 준비하는 데 도움이 될 것입니다 - 다중 표식 자. 멀티 박스에있는 팬에 넣은 사과, "베이킹"모드를 켭니다.

4. 사과를 끓인 상태로 가져오고 다른 프로그램으로 끓인 후 "퀸칭"해야합니다. 스튜 한 시간. 조리하는 동안 사과를 규칙적으로 저어줍니다.

5. 요리가 조리됩니다. 단지와 잼에 잼이 퍼지기 만하면됩니다.

멀티 박스에서 사과 잼을 만드는 법

성분 : 여러 개의 큰 사과 (7-8 조각), 약 1.5-2 컵의 설탕, 1-1.5 컵의 물.

방법 :

1. 나의 열매 인 우리는 뼈와 껍질로 껍질을 벗겨 내지 만 껍질을 벗기지는 않습니다. 우리에게 여전히 유용합니다.

2. 작은 냄비에 껍질을 넣고 물을 붓고 (삶아서 사용) 약 10-15 분 정도 끓으십시오.

3.이 시간 동안 우리는 사과를 잘게 잘라 여러 조리 된 스튜 냄비에 넣습니다. 설탕이 가득.

4. 이제 사과 주스를 얻고이 주스를 ​​설탕과 함께 사과에 넣으려면 피부를 긴장해야합니다. 껍질은 더 이상 필요 없으므로 버려야합니다.

5. 우리는 Multivark에 "Quenching"모드를 설정하고 약 1.5 시간 동안 꺼진 다음 "Baking"모드로 전환하고 1 시간 이상 기다립니다. 보석은 일반적으로 할당 된 시간에 완전히 끓여집니다. "제빵"동안 사과 덩어리를 저어하는 것이 바람직합니다.

6. 파나소닉 (Panasonic), 레드몬드 (Redmond), 필립스 (Philips)와 같은 멀티 바운드에서 추출 할 수 있습니다. 모드의 이름이 위의 레서피와 약간 다를 경우 다른 비슷한 이름으로 시도해보십시오.

자두와 사과의 잼

필요한 것 : 500g - 잘 익은 사과의 파운드, 자두의 파운드, 설탕 1 패키지 zhelfiksa (.! 사과와 젤라틴와 혼동되지 않은 다른 과일에서 특별한 규정 식 보충 교재 포함 펙틴), (흠집).

요리 방법 :

1. 과일을 철저히 준비하십시오 : 씻은 다음 브러쉬 (매실에서), 코어 및 씨앗 (사과에서)을 제거하십시오.

2. 이제 고기 분쇄기 또는 푸드 프로세서에서 과일을 뒤틀어 균질 한 액체 덩어리를 만들어야합니다.

3.받은 설탕에 설탕을 넣고 zhelix의 향 주머니를 부으십시오. 우리는 모든 것을 잘 어울립니다.

4. 과일 혼합물은 multivark로 전송, 다음 프로그램을 설치하고 닫습니다 - "Multipovar", 시간이 설정됩니다 : 18-20 분. 멀티 박스를 켭니다.

5. 요리가 준비되고 장치가 신호를 보내 자마자 잼을 깨끗한 준비된 캔으로 옮기고 뚜껑을 닫아야합니다. 냉장고에 보관하십시오.

저자 : 카테리나 세르게 겐코