비스킷 쿠키 : 크리스마스 용 구운 식품

쿠키는 흥미로운 원산지 역사를 가지고 있습니다.. 전설에 따르면, kurab가 처음으로한 페르시아 술탄 법정에서 준비했다. 전쟁 중 거의 모든 음식은 사라졌지 만 요리사는 나가서 케이크 대신 술탄에게 제공 한 비스킷을 조리했습니다. 시간이 지남에 따라이 요리법은 각기 다른 나라를 매우 좋아하며, 각각의 쿠키는 다양한 방식으로 조리됩니다. 우리는 크리스마스와 연말 연시에이 쉽고 맛있는 비스킷을 구워 줄 것입니다.

그리스어로 된 쿠키

우리는이 쿠키 준비의 그리스어 버전으로 시작하는 것을 제안합니다. 이것은 준비의 단순함으로 구별됩니다. 닭고기를 준비하려면 이러한 재료가 필요할 것입니다.:

• 2.5 tbsp. 밀가루


• 버터 200 g


• 1 노른자


• 500 g의 가루 설탕


• 1 큰술. 갈은 아몬드


• 바닐린


• 반죽 용 베이킹 파우더 1 봉지

비스킷을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 부드러워 진 버터로 시작하려면 믹서와 설탕 가루 반 컵을 치십시오. 달걀 노른자를 넣으십시오. 당신이 균일 한 질량을 얻을 때까지 7-10 분 동안 혼합물을 때려 계속하십시오. 기름에서, 반죽을 위해 체로 쳐진 밀가루, 아몬드, 바닐린 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 자, 조심스럽게 반죽을 반죽하고 이전에 준비한 주형 위에 그것을 펼칩니다. 쿠키는 180 ~ 200 ° C에서 15 ~ 20 분 동안 오븐에서 구워집니다. 쿠키에 설탕 가루를 뿌리십시오.

쿠키 : 페르시아의 요리법

kurab의 모든 요리법은 서로 약간 다릅니다. 잼을 추가하면 페르시아어로 닭고기를 굽는 것이 좋습니다. 쿠키를 요리하려면, 그런 재료가 필요할 것입니다.:

• 600 g의 밀가루


• 버터 350 g


• 150 g의 가루 설탕


• 잼 100 g


• 계란 흰자 5 개

쿠키를 요리하는 반죽조리법은 부드럽게 반죽해야하지만 매우 신속하게 반죽해야합니다. 설탕으로 부드럽게 버터를 문질러서 단백질을 첨가하십시오. 신속하게 체로 쳐진 밀가루를 부어 천천히 반죽합니다. 기성품 검사를 통해 제과 용 주사기를 채우십시오. 제과 용 주사기에서 작은 꽃이나 머리카락을 베이킹 트레이에 밀어 넣으십시오. 각 쿠키 위에 조금 잼을 넣어. 비스킷을 220 ° C에서 장밋빛으로 구워냅니다.

비스킷 쿠키에 향료와 꿀

다양한 향신료가 완벽하게 맛을 다양화할 수 있으며 어떤 요리에도 독특한 향기를 줄 수 있습니다. 닭고기를 굽기 위해 향신료를 사용하는 것도 좋습니다. 이 조리법으로 쿠키를 준비하려면:

• 500 g의 밀가루


• 버터 250 g


• 우유 150 ml


• 꿀 50g


• 200 g의 가루 설탕


• 1 tsp. 레몬 껍질


• 카 다몬


• 카네이션의 여러 싹


• 바닐라 설탕 1 팩

이전 조리법 에서처럼,매끄러운 견실함까지 설탕 및 꿀에 버터를 갈기. 카네이션과 카 다몬을 연마하십시오. 으깬 버터에 그들을 추가하십시오. 우유에 생성 된 혼합물을 녹여 밀가루를 첨가한다. 부드러운 반죽을 가볍게 치고 냉장고에 15 분 동안 두십시오. 냉각 된 반죽을 약 1mm 두께의 얇은 층으로 롤아웃하십시오. 5 분 동안 저열로 비스킷을 굽습니다. 완성 된 쿠키는 바닐라 설탕과 함께 가루 설탕을 뿌려 뿌린다.