커티지 치즈의 쿠키 : 맛있고 유용합니다.

커티지 치즈 조리법

두부 쿠키에는 여러 가지 조리법이 있습니다. 그러나 우리가 말할 것 인 것, 가장 성공한 것. 제빵은 입안에서 녹아 내립니다. 먼저, 제품을 준비하십시오.

필요한 재료 :

• 
  버터 - 100 g


• 
  코티지 치즈 - 200 g


• 
  밀가루 - 유리 1 개


• 
  설탕 - 4 tbsp. 숟가락


• 
  소다 - 작은 핀치

조리 과정

1. 
   두부 뭉치를 잘 펴는 것이 필요합니다. 이것은 포크로 간단하게하거나 체로 문질러 주면됩니다.


2. 
   낮은 열로 버터를 녹입니다. 커티지 치즈에 버터를 넣으십시오. 이 질량을 잘 섞어 라. 설탕을 넣으십시오.


3. 
   작은 밀가루와 소다를 넣으십시오. 점차 반죽을 반죽하여 이것을하는 것이 낫습니다. 꽤 가파르다. 식품 필름에 반죽을 감싸고 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오. 그러면 반죽에 특별한 탄력과 탄력이 생기고 완성 된 베이킹은 엉망이되어 분해되지 않습니다.


4. 
   시험에서 작은 조각들을 떼어 내고 그들을 굴려 라.그들의 회전 핀. 유리를 사용하여 같은 모양의 원을 짜낼 수 있습니다. 또 다른 방법은 얇은 소시지를 펴서 칼로 균일 한 조각을 자르는 것입니다. 그들 중 케익 마셔.


5. 
   준비 반죽 머그잔은 양면에 설탕에 담궈 야합니다. 설탕에 약간의 압력이 가해져 반죽에 침투하여 잘 견딘다.


6. 
   다음으로, 반죽 머그잔을 만들어야합니다. 가장 마음에 드는 것을 고를 수 있습니다. 이렇게하려면 반죽을 여러 번 접으십시오. 예를 들어 삼각형 모양을 지정할 수 있습니다.


7. 
   기름칠 베이킹 시트에 구운 빌렛입니다. 당신은 옵션으로 양피지로 그것을 덮을 수 있으며 윤활제를 사용하지 마십시오.


8. 
   오븐을 예열하십시오. 아름다운 황금색이 나타날 때까지 200도 굽습니다. 보통 코티지 치즈의 쿠키는 20 분 동안 구워집니다.

커티지 치즈의 쿠키 제조법 : 유용한 조언

• 
  커티지 치즈가 들어있는 쿠키의 제조법은 조금 바뀔 수 있지만,반죽에 2 배의 노른자위와 사포닌 크림 2 큰술을 더했습니다. 소다는 식초로 소화시킬 수 있습니다. 어떤 사람들은 탄산 음료 대신 찻 숱가락의 베이킹 파우더 하나를 넣습니다. 밀가루에 직접 첨가해야합니다. 버터 대신 마가린을 사용할 수 있습니다. 그러나 그것이 아이들을위한 접시라면, 버터가 더 좋습니다. 조리법에서 설탕은 꿀로 대체 될 수 있습니다. 그래서 제빵이 더 유용 할 것입니다. 설탕은 외장용으로 만 사용됩니다.


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  코티지 치즈는 고기 분쇄기를 통과하거나 사우어 크림 블렌더로 구타 수 있습니다. 후자의 버전에서, 접시는 특히 부드러운 것입니다.


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  코티지 치즈의 쿠키를 구울 수있는 시간오븐 종류에 따라 베이킹, 가스 또는 전기에 따라 다릅니다. 베이킹이 타는 경우 베이킹 온도를 180 도로 낮추고 베이킹 트레이를 더 높게 다시 배열하십시오.


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  베이킹이 다른 모양 일 경우 아이들은 흥미를 느낄 것입니다. 특별한 모양이 여기에 도움이 될 수 있습니다. 또는 판타지를 보여주고 모든 종류의 컬, 8 개, 하트, 장미를 만들 수 있습니다.


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  커티지 치즈의 쿠키는 남아있는 단백질에 설탕 파우더를 넣고 반죽을 뿌리고 잘게 잘린 호두를 뿌리면 장식 할 수 있습니다. 다음 구워.

준비된 요리를 제공하거나 잼 또는 두꺼운 용지 걸림으로 번집니다. 너트 또는 코코넛 칩을 뿌린다. 초콜릿과 함께 붙일 수 있습니다.