조각에 붓꽃을 만들기위한 요리법
우리는 어린 시절부터 꼬리를 알고 있습니다. 가루 설탕을 뿌린 바삭 바삭한 비스킷은 좋은 분위기와 맛있는 티 파티와 관련이 있습니다. 지금 좋아하는 음식을 왜 요리하지 않으시겠습니까? 많은 재료가 필요하지 않으며, 우리의 팁은 나머지 부분에서 당신을 도울 것입니다!
코티지 치즈 빗목의 요리법
이 쿠키의 제조법은 단순함으로 유명합니다. 코티지 치즈 반죽은 항상 순응적이고 변덕스럽지 않다는 것이 알려져 있습니다. 가장 중요한 것은 올바른 비율을 유지하는 것입니다. 요리 과정을 통해 즐거움 만 얻을 수 있습니다. 시작하자!
필요한 재료 :
코티지 치즈 - 300 g
설탕 - 0.5 큰술
달걀 - 1 pc
최고급 밀가루 - 400 g
식물성 기름
음식 소다 - 1 tsp.
소다를 식히기위한 식초
가루 설탕
준비 방법 :
코티지 치즈를 그릇에 넣고 설탕을 가볍게 넣는다.그것을 섞는다. 식초로 진흙과 소다를 첨가하십시오. 다시 섞는다. 두꺼운 반죽을 얻어야하지만 동시에 균질합니다. 코티지 치즈는 철저히 포크로 문지릅니다.
이제 두부에 가루를 부어 넣고 저어주세요. 반죽이 잘 굵어지면 그것을 식탁에 놓고 밀가루를 뿌리고 반죽하십시오. 필요한 경우 밀가루를 추가하십시오.
다음 반죽을 구르고 그것을 자르십시오사각형. 각 사각형에서 끝이 뻗어있는 컷을 만듭니다. 따라서 나뭇 가지를 얻을 것입니다. 두께는 약 3-4 밀리미터이어야합니다.
빌렛 준비 완료, 우리는 시작할 수있다.튀김. 프라이팬에 버터 (4-5 큰 술)를 뿌리고 양측에 쿠키를 넣고 황금색의 갈색을하십시오. 누구나 기름에 익사해야합니다. 그렇지 않으면 너무 건조합니다. 잔가지가 식은 후에는 가루 설탕을 뿌려주세요.
아름 다운 접시에 빗자루를 접으십시오. 우유 또는 발효유를 제공하는 것은 매우 맛있습니다. 식욕을 돋우십시오!
주의 : 반죽은 매우 얇고 튀김이 아주 빠릅니다. 타지 않도록주의하십시오.
팁
우리는 붓글씨의 다른 조리법에 관한 흥미로운 정보를 수집했습니다.
덤불 용 반죽은 케 피어, 우유, 사워 크림 및 심지어 보드카에서 반죽 될 수 있습니다. 알코올로 인해 반죽이 부드럽고 공기가 잘 통하는 것으로 알려져 있습니다.
오븐에서 장작을 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 기성품 퍼프 페이스 트리를 사용하십시오. 이전에는 각 비스킷에 기름칠을해야합니다.
또한 튀김 프라이팬 적합;
반죽을 더 섞기 쉽게하기 위하여, 가루를 점차적으로 첨가하십시오;
초과 뚱뚱한 지방질을 제거하기 위하여 종이 냅킨에 프라이팬 후에 탈수하십시오;
특히 입에 물을주는 향기를주기 위해 반죽에 약간의 바닐라 설탕이나 순수한 바닐라를 넣으십시오.
소다와 식초 대신 베이킹 파우더가 적합합니다.
참깨 쿠키가 아주 좋습니다. 그들에게 미리 준비된 장작을 뿌려 라.
빗물의 형태는 다를 수 있습니다. 가능한 한 많은 시간을 절약하려면 반죽을 직사각형으로 나누면됩니다.
응축 된 우유 숟가락 몇 개를 반죽에 넣으면 더 부드럽고 유백색이됩니다.
코티지 치즈의 비만은 중요하지 않습니다.
프라이팬에서 튀김과 함께 소음을내는 것이 가장 편리하므로 여분의 지방이 구멍을 통해 빠져 나옵니다.
코티지 치즈가 너무 세분하다면, 체로 가볍게 문지르거나 블렌더로 털어 내십시오.
지금 맛있는 쿠키를 요리하기 시작하십시오! 부엌에서 보낸 시간은 1 시간을 넘지 않으며 긍정적 인 감정을 많이 느끼고 식욕을 돋우는 디저트로 가족을 만족시킬 것입니다!
