공기 사워 크림을위한 조리법

공수 제법

사워 크림에는 많은 종류가 있습니다. 그들 중 많은 사람들이 준비하기가 어렵고 모두가 할 수있는 것은 아닙니다. 또한, 오랫동안 주방에서 팅커 칠 시간이 항상있는 것은 아닙니다. 차에 맛있는 것을 빨리 끓일 필요가 있다면 간단한 사워 크림 파이를 만드는 것이 좋습니다.

공기 사워 크림을위한 조리법

Smetannik은 매우 부드럽고 통풍이 잘되며향기로운. 나는 그런 맛있는 케이크가 준비하기 쉽다는 것을 믿을 수 없다. 일단이 과자 기적을 시도하면, 당신은 더 이상 가게에서 기성 제품을 사고 싶지 않습니다. 시작하자!

필요한 재료 :

계란 2 개 세트

사워 크림 20-25 % 지방 함량 - 600 g

밀가루 - 200 g

설탕 - 280 g

바닐라 추출물 - 칼끝에서

바닐라 설탕 10 g

소다 - 1 tsp.

식초

호두 - 100 g

사워 크림 용 재료

준비 방법 :

먼저 우리는 반죽을 반죽하여 케이크를 만듭니다. 믹서기 또는 믹서기로 계란, 바닐라 및 설탕 200g을 블렌더합니다. 식초로 소다를 끓이고 계란 거품에 더한다. 그런 다음 사워 크림 200g과 밀가루 200g을 붓습니다. 철저히 저어. 우리는 균질 한 일관성의 상당히 두꺼운 반죽을 얻어야합니다.

양피지, 그리스로 베이킹 시트를 형성하십시오.버터 조각과 반죽의 1/3을 붓는다. 각 비스킷은 약 10 분 동안 220도에서 구워집니다. 오븐을보고 성냥이 이쑤시개와 일치하는지 확인하십시오. 준비된 모든 케이크는 접시에 담아 식힌다.

이제 사워 크림을 준비하십시오. 400g의 사우어 크림, 바닐라 설탕 한 봉지와 과립 설탕 80g을 털어냅니다.

우리는 케이크를 만들기 시작할 수 있습니다. 각 케이크에 크림을 바르십시오.

호두를 잘라 파이와 함께 뿌린다.

밤에 주장하기 위해 사우어 크림을 남겨주세요, 케이크는 잘 젖어 있어야합니다. 멋진 차를 가져라!

사워 크림 용 케이크

팁

사워 크림의 준비 및 몇 가지 추가 조리법에 대한 몇 가지 권장 사항 :

당신은 강판으로 사용할 수있는 장식품으로초콜릿, 코코넛 부스러기, 제과 파우더, 설탕에 절인 과일 또는 잘게 썬 말린 과일. 호두 대신 가장 좋아하는 음식.

베이킹하지 않고도 사워 크림 파이를 만들 수 있습니다. 이것을하기 위하여는, 보통 진저 브레드를 자르거나 자르고 각 조각을 사워 크림으로 넣으십시오. 접시에 진저 브레드 층을 놓은 다음 열매 층을 놓습니다. 세 번째 레이어로 너트를 넣을 수 있습니다. 열매 대신 과일이 우수합니다. 특히 사우어 크림 바나나와 키위와 잘 어울립니다. 요리 후, 함침을 위해 주입 된 케이크를 남겨 둡니다.

멀티 바커가 있다면 다음과 같이 할 수 있습니다.smetannika 제작에 사용됩니다. 먼저 세 알을 설탕 한 컵과 두꺼운 거품에 섞습니다. 그런 다음 점차적으로 한 잔의 밀가루를 부어서 저어줍니다. 멀티 그릇에 버터를 바르고 반죽을 넣으십시오. 45 분 동안 "베이크"모드로 굽습니다. 이제 크림을 만드십시오. 0,5 잔의 설탕으로 사워 크림 500ml (지방 함량 25,30 %)를 털어냅니다. 결과 베이킹은 두 부분으로 나누고 각각 크림으로 나눕니다.