크리스마스 쿠키

라트비아어 크리스마스 쿠키

이 쿠키를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 밀가루 450g


• 200 g의 가루 설탕


• 무염 버터 125g


• 2 tsp. 생강


• 2 tsp. 가벼운 당밀


• 1 tsp. 베이킹 파우더


• ¾ tsp. 계피


• 달걀 1 개


• 붉은 고추 1 핀치


• 1 핀치의 소금

밀가루, 베이킹 파우더, 생강, 계피,빨간색 (카이엔) 고추와 큰 그릇에 소금. 잘게 잘린 버터와 설탕을 넣고, 그 구조상의 혼합물이 모래와 닮기 시작할 때까지 갈아 탄다.

당밀과 달걀을 붓고 때까지 저어 준다.너가 덩어리없이 충분한 두꺼운 반죽을 얻지 않는 한. 반죽에서 공을 굴려서 식품 필름에 감 쌉니다. 반죽을 냉장고에 45 분 동안 넣으십시오.

오븐을 180 ° C로 가열하고 버터베이킹 트레이. 냉장고에서 반죽을 꺼내 두께 3mm로 구르십시오. 곰팡이로 쿠키를 잘라 내고 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 황금 갈색까지 비스킷을 10-12 분 동안 구우십시오.

식욕을 돋우십시오!

독일 크리스마스 쿠키

향기 나는 장미 물 독일 비스킷을 준비하기 위해 Lebkuchen, 당신은 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

• 설탕 400g


• 잘게 잘린 아몬드 400 그램


• 오렌지 설탕에 절인 과일 75g


• 장미 물 20 ml


• 15 g의 가루 설탕


• 계피 5g


• 계란 4 개


• 강판 육두구의 4 분의 1


• 레몬 한 껍질과 쥬스

오븐을 180 ℃로 가열한다. 믹서 또는 털기로, 두꺼운 크림 같은 국가까지 설탕 및 계란의 큰 사발에서 터십시오. 점차적으로 아몬드, 오렌지, 레몬 향, 육두구와 계피의 설탕에 절인 과일을 첨가하십시오. 철저히 저어.

과자 굽는 판 쌀 종이와 숟가락을 넣으십시오.그것에 반죽을 두십시오 - 각 과자를위한 반죽의 2 개의 숟가락. 장미 물에 담근 칼로 반죽을 펴서 튀지 않게합니다. 그것이 단단 할 때까지 15 분 동안 건빵을 구우십시오.

쿠키가 냉각되는 동안, 착빙을 요리하십시오. 이렇게하려면 레몬 주스와 가루 설탕을 섞으십시오. 레몬 유약으로 따뜻한 비스킷을 부어 라.