새우 마늘 소스새우 마늘 소스 - 좋은 간식. 문자 그대로 10 분 안에 준비되므로, 손님이 경고없이 방문하는 경우에 이상적인 옵션입니다. 소련의 국가에서는 새우를 마늘 소스로 조리 할 수있는 몇 가지 옵션을 제공합니다.











새우 마늘 소스 와인



이 간단하고 맛있는 건강 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.




  • 껍질을 벗긴 새우 800 g


  • 마늘 껍질을 벗기다 - 4 정향


  • 마른 화이트 와인 - 0.5 tbsp.


  • 잘게 잘린 허브 파슬리 - 0, 5 tbsp.


  • 올리브 오일 - 0.25 tbsp.


  • 소금, 후추 - 맛보기


새우 마늘 소스


올리브 오일을 냄비에 붓고 잘 익히십시오. 치아 정향은 잘게 자르고 버터로 프라이팬에 던지십시오. 마늘을 올리브유로 3 분간 보냅시다.



새우와 파슬리를 팬에 넣고약 2 분 동안 중간 열에 요리하십시오. 그런 다음 프라이팬에 포도주를 부어 약 5 분간 불에 붙입니다. 가장 중요한 것은 새우를 극복하지 않는 것입니다! 새우 준비의 마지막 단계에서 소금과 후추가 추가됩니다.



타이거 새우 마늘 소스



이 이국적인 요리를 준비하기 위해 다음과 같은 재료를 섭취합니다 :




  • 호랑이 새우 8 마리


  • 체리 토마토 100g


  • 검은 올리브 4 개


  • 레몬 2 개


  • 마늘 1 정향


  • 파인애플 고리 3 개


  • 1 개 고추


  • 3 큰술 올리브 오일


  • 신선한 민트와 로즈마리의 한 지점



우리는 호랑이 새우를 깨끗하게하지만 꼬리는 그대로 둡니다. 새우를 올리브 오일로 분홍색까지 볶습니다. 마늘과 칠리 고추로 새우를 자른다. 새우를 후추와 마늘로 1 분 동안 볶습니다. 새우 파인애플, 토마토, 로즈마리를 첨가하십시오. 우리는 5 분 동안 모두 끝내고 약간의 레몬 주스를 더할 것입니다.



레몬으로 자른 레몬; 각 반지는 자른다.중간에. 구운 새우는 접시 중앙에 아름답게 펼쳐진 절인 레몬 주위에 놓입니다. 프라이팬에 새우 마늘 소스를 뿌려주세요. 우리는 신선한 민트와 올리브로 접시를 장식합니다.


새우 마늘 소스


생강을 넣은 마늘 소스 새우



이 요리를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.




  • 신선한 새우 1kg


  • 마늘 - 10 개의 치아


  • 버터 - 200 g


  • 화이트 와인 - 0,25 st.


  • 올리브 오일 - 3 tbsp.


  • 신선한 생강 뿌리 - 3cm


  • 고수풀 - 1 광


  • 레몬 또는 라임 - 1 개.


  • 소금 - 맛


  • 고추 (선택)



새우, 깨끗하고, 흐르는 물 밑에서 헹구고 종이 냅킨으로 가린다. 마늘과 실란트로는 잘게 잘 렸고, 생강의 뿌리는 깨끗하게 닦아 내고 강판으로 문지른다.



우리는 프라이팬을 가지고 그것에 올리브 오일을 부어 넣습니다.적당한 열에 열을가하십시오. 프라이팬에 마늘과 강판 진저 뿌리를 넣고 금색의 갈색까지 몇 분 동안 볶습니다. overcook, 그렇지 않으면 그것은 쓴 것입니다!



마늘과 생강을 그릇에 넣고새우 튀김으로 황금빛 갈색까지 볶는다. 프라이팬에 기름을 넣을 필요가 없습니다. 긴 튀김은 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 새우가 고무가됩니다.



프라이팬에 버터를 넣고 튀김생강과 마늘입니다. 냄비에 와인을 붓고, 소금을 넣고, 원하면 고추를 넣고 끓인다. 소스가 끓으면 불에서 냄비를 꺼내 레몬 또는 석회 한 잔을 짜내십시오. 새우를 실란트로 뿌려 믹스하십시오.



생강을 넣은 마늘 소스의 새우는 별도의 요리 또는 이탈리안 파스타 (파스타)와 함께 제공 될 수 있습니다.



식욕을 돋우십시오!

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