새우 마늘 소스
새우 마늘 소스 - 좋은 간식. 문자 그대로 10 분 안에 준비되므로, 손님이 경고없이 방문하는 경우에 이상적인 옵션입니다. 소련의 국가에서는 새우를 마늘 소스로 조리 할 수있는 몇 가지 옵션을 제공합니다.
새우 마늘 소스 와인
이 간단하고 맛있는 건강 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
껍질을 벗긴 새우 800 g
마늘 껍질을 벗기다 - 4 정향
마른 화이트 와인 - 0.5 tbsp.
잘게 잘린 허브 파슬리 - 0, 5 tbsp.
올리브 오일 - 0.25 tbsp.
소금, 후추 - 맛보기

올리브 오일을 냄비에 붓고 잘 익히십시오. 치아 정향은 잘게 자르고 버터로 프라이팬에 던지십시오. 마늘을 올리브유로 3 분간 보냅시다.
새우와 파슬리를 팬에 넣고약 2 분 동안 중간 열에 요리하십시오. 그런 다음 프라이팬에 포도주를 부어 약 5 분간 불에 붙입니다. 가장 중요한 것은 새우를 극복하지 않는 것입니다! 새우 준비의 마지막 단계에서 소금과 후추가 추가됩니다.
타이거 새우 마늘 소스
이 이국적인 요리를 준비하기 위해 다음과 같은 재료를 섭취합니다 :
호랑이 새우 8 마리
체리 토마토 100g
검은 올리브 4 개
레몬 2 개
마늘 1 정향
파인애플 고리 3 개
1 개 고추
3 큰술 올리브 오일
신선한 민트와 로즈마리의 한 지점
우리는 호랑이 새우를 깨끗하게하지만 꼬리는 그대로 둡니다. 새우를 올리브 오일로 분홍색까지 볶습니다. 마늘과 칠리 고추로 새우를 자른다. 새우를 후추와 마늘로 1 분 동안 볶습니다. 새우 파인애플, 토마토, 로즈마리를 첨가하십시오. 우리는 5 분 동안 모두 끝내고 약간의 레몬 주스를 더할 것입니다.
레몬으로 자른 레몬; 각 반지는 자른다.중간에. 구운 새우는 접시 중앙에 아름답게 펼쳐진 절인 레몬 주위에 놓입니다. 프라이팬에 새우 마늘 소스를 뿌려주세요. 우리는 신선한 민트와 올리브로 접시를 장식합니다.

생강을 넣은 마늘 소스 새우
이 요리를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.
신선한 새우 1kg
마늘 - 10 개의 치아
버터 - 200 g
화이트 와인 - 0,25 st.
올리브 오일 - 3 tbsp.
신선한 생강 뿌리 - 3cm
고수풀 - 1 광
레몬 또는 라임 - 1 개.
소금 - 맛
고추 (선택)
새우, 깨끗하고, 흐르는 물 밑에서 헹구고 종이 냅킨으로 가린다. 마늘과 실란트로는 잘게 잘 렸고, 생강의 뿌리는 깨끗하게 닦아 내고 강판으로 문지른다.
우리는 프라이팬을 가지고 그것에 올리브 오일을 부어 넣습니다.적당한 열에 열을가하십시오. 프라이팬에 마늘과 강판 진저 뿌리를 넣고 금색의 갈색까지 몇 분 동안 볶습니다. overcook, 그렇지 않으면 그것은 쓴 것입니다!
마늘과 생강을 그릇에 넣고새우 튀김으로 황금빛 갈색까지 볶는다. 프라이팬에 기름을 넣을 필요가 없습니다. 긴 튀김은 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 새우가 고무가됩니다.
프라이팬에 버터를 넣고 튀김생강과 마늘입니다. 냄비에 와인을 붓고, 소금을 넣고, 원하면 고추를 넣고 끓인다. 소스가 끓으면 불에서 냄비를 꺼내 레몬 또는 석회 한 잔을 짜내십시오. 새우를 실란트로 뿌려 믹스하십시오.
생강을 넣은 마늘 소스의 새우는 별도의 요리 또는 이탈리안 파스타 (파스타)와 함께 제공 될 수 있습니다.
식욕을 돋우십시오!