새해 첫날

새해 첫날

스낵을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 썩은 흰빵 - 4 조각


• 달걀 - 4 개.


• 우유 - 3 tbsp. l.


• 햄 또는 소시지 - 100 g


• 절인 오이 - 3 개.


• 당근 - 1-2 개.


• 달콤한 후추 - 1 PC.


• 소스 :
  
  
  • 밀가루 - 2 큰술. l.
  
  
  • 버터 - 2 큰술. l.
  
  
  • 우유 - 유리 1 개
  
  
  • 강판 치즈 - 2-3 tbsp. l.
  
  
  • 토마토 퓌레 - 0.5 tbsp. l.
  
  
  • 레몬 주스, 소금, 후추 - 맛에
  
  
• 빨간색 통조림 된 고추,


• 장식용 파슬리


• 튀김 용 식용유
  

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준비




단단한 삶은 계란 3 개를 끓으십시오. 또 다른 달걀 채찍. 썩은 흰 빵을 우유에 담은 다음 볶은 계란에 담고 따뜻하게 볶은 식물성 기름 위에 프라이팬으로 볶습니다.





두 개의 삶은 달걀을 반으로 자른다. 햄을 얇게 썬다. 토스트 조각에 햄을 넣고 삶은 계란 반을 넣으십시오.

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소스를 준비하십시오. 이렇게하려면 가볍게 버터에 밀가루를 넣고 우유로 희석하고 소금을 넣으십시오. 다른 2-3 분 동안 끓여 라. 강판에 담은 치즈, 레몬 주스, 토마토 퓌레, 땅에 후추를 뿌려 맛을 더하십시오. 소스를 끓여서 식힌다.





나머지 햄은 잘게 잘려서 잘게 잘린 오이와 섞어서 큐브로 썰어 낸다. 양과 소스를 섞고 위에 샌드위치를 ​​부어 넣는다.





비 유적으로 잘라낸 채소로 간식을 장식하고 서빙 접시에 마련하십시오.





식욕을 돋우십시오!