연어 케이크우리는 소련 땅에서 새해 첫 간식을 하나 더드립니다 - 연어와 tortillas. 요리하기가 매우 쉽고이 애피타이저의 독특한 맛으로 손님을 즐겁게 해줍니다.






연어 케이크



이 간식의 4 가지 부분을 준비하려면 다음을 수행하십시오.



  • 500 g의 감자

  • 훈제 연어의 얇은 조각 8 개

  • 지방 함유량이 18 % 인 사워 크림 150g

  • 지방 함량 22 %의 사워 크림 50g

  • 달걀 1 개

  • 파 한 무리

  • 파슬리 0.5 잔

  • 소금, 흰 후추 - 맛보기

  • 버터와 마가린 튀김 용


감자를 씻고 소금물에 15 분 정도 익히십시오. 준비한 감자를 접시에서 꺼내 찬물을 부어 깨끗하고 시원하게하십시오.



두 종류의 사우어 크림을 섞어 라. 접시가 칼로리가 적기를 바란다면 18 % 사워 크림을 맛이없는 자연스러운 저지방 요구르트로 대체하십시오. 봄 양파를 씻고 종이 타월로 말린 다음 잘게 잘라냅니다. 사워 크림, 소금 및 후추로 갈가리 찢긴 양파.



각 접시에 잘게 훈제 연어의 두 조각을 배치, 위에 1 tsp로 장식. 양파와 사워 크림 소스를 넣고 스튜 냄비에 남은 소스를 넣으십시오.



작은 강판에 감자를 삶아. 파슬리를 씻고, 종이 타월로 말려서 잘게 썬다. 감자, 파슬리, 달걀, 후추 및 1 작은 술을 저어줍니다. 소금.



깊은 프라이팬에 약간의 기름을 예열하고마가린. 감자 덩어리를 만들고 각면에서 5 분간 볶습니다. 준비 케이크는 연어 조각으로 접시에 넣어 양파와 사워 크림 소스와 함께 제공됩니다.



식욕을 돋우십시오!

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