14 새우 칵테일

30 인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 사워 크림 250 그램;


• 양 고추 냉이의 50-60 그램;


• 잘게 썬 양파 깃털 2 큰술;


• 레몬 주스 1 큰술;


• 350g의 바다 칵테일 또는 칠리 소스 용 소스;


• 꼬리가있는 700g의 벗겨지고 조리 된 새우;


• 양파 및 / 또는 레몬 슬라이스.

준비 :

1. 작은 소스 팬에 사워 크림, 양 고추 냉이, 다진 양파 및 레몬 쥬스를 섞어 놓습니다. 사워 혼합물의 절반을 4 섹션 접시에 숟니다. 칠리 소스의 절반을 접시의 다음 섹션으로 스푼. 그런 다음 사워 크림 혼합물을 넣고 칠리 소스를 넣습니다. 필요하면 서빙하기 전에 혼합물을 식히십시오.

2. 테이블 위에 서빙하려면 커다란 접시에 단면 플레이트를 놓습니다. 새우를 헹구고 종이 타월로 말린 것. 새우, 레몬, 양파를 소스와 함께 접시에 뿌리십시오.

영양 정보 :

• 에너지 값은 37 kcal입니다.


• 지방 - 1 g;


• 콜레스테롤 - 36 mg;


• 포화 지방 -19 g;


• 탄수화물 -29 g;


• 단백질 - 4g;


• 나트륨 - 119 mg;


• 칼륨 - 72 mg;


• 칼슘 - 20 mg;


• 철 - 1 mg.

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저자 : 카테리나 세르게 겐코