올리브 체리 샌드위치 11 개
32 개를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 통밀 가루에서 버 게트 조각 32 조각;
- 올리브 기름 6 큰 스푼;
- 소금과 지상 후추;
- pimento로 채워지는 올리브 230 그램 (치즈 소스, 마요네즈 및 달콤한 후추 소스);
- 잘게 잘린 절인 올리브 115 그램;
- 잘게 잘린 말린 버찌의 115 그램;
- 껍질을 벗기고 자른 피망 후추 50-60 그램;
- 1 큰 샬롯, 4 조각으로 잘라 후 얇은 조각;
- 신선한 바질 다진 1 큰술;
- 1 개의 찻 숱가락은 정밀하게 비벼 진 석회 껍질을 비 다;
- 라임 쥬스 2 티스푼;
- 180 그램의 염소 치즈;
- 매우 얇게 얇게 자른 60 그램의 훈제 햄 (32 조각);
- 2 큰 스푼 다진 향신료.
준비 :
오븐을 220 ℃로 예열하십시오. 바게트 조각을 굽기 위해 매우 큰 판에 놓으십시오. 기름, 가볍게 소금 및 고추의 4 개 큰 스푼에 빵을 퍼지십시오. 파삭 파삭이 될 때까지 중간 그릴에 빵을 약 5 분 동안 튀기십시오. 오븐에서 시트를 꺼내 옆에 두십시오.
컵에 올리브 체리 페이스트를 만들려면중간 크기, 올리브 오일, 올리브, 체리, 후추, 양파, 라임 풍미 및 라임 주스 2 큰술을 섞는다. 토스트에 염소 치즈를 뿌리고 햄과 올리브 체리 페이스트를 위에 올려 놓고 양파를 뿌린다.
영양 정보 :
- 에너지 값은 104 kcal입니다.
- 지방 - 5 g;
- 콜레스테롤 -4 mg;
- 포화 지방 - 2 g;
- 탄수화물 - 11 g;
- 불포화 지방 -2 g;
- 섬유 - 1 g;
- 설탕 - 2g;
- 단백질 - 3g;
- 비타민 A - 43,8 mkg;
- 비타민 C - 1 mg;
- 비타민 PP - 1 mg;
- 엽산 - 20 mcg;
- 나트륨 294 mg;
- 칼륨 - 38 mg;
- 칼슘 - 20 mg;
- 철 - 1 g
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저자 : 카테리나 세르게 겐코
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