미트볼이 들어간 수프

미트볼이 들어간 수프

요리에는 다음이 필요합니다.

• 뼈 200-250g


• 1 개의 양파


• 파슬리 뿌리 1 개


• 2 당근


• 루타 바가 조각


• 양배추 250g


• 감자 3 개


• 후추 3 조각 또는 달콤한 후추 조각


• 딜 또는 파슬리


• 맛을 내기 위해 소금


• 1 리터의 물

미트볼의 경우 :

• 다진 고기 200g


• 달걀 1 개


• 0.5 구근


• 2 큰술 쌀 숟가락


• 검은 후추


• 맛을 내기 위해 소금

준비

1. 뼈가 차가운 물을 부어서 끓여서 거품을 제거하십시오. 2 ~ 3 시간 동안 요리하고, 스트레스를 풀고, 국물에 넣은 rutabaga, 양배추, 감자, 10 ~ 15 분 동안 요리하십시오.


2. 양파, 파슬리, 당근 다진, 밖으로 넣어국물 지방에서 제거하고 수프에 넣어. 검정 또는 달콤한 고추를 추가하십시오. 그런 다음 젖은 손 또는 두 개의 찻 숟가락으로 미트볼을 국물에 넣고 올라올 때까지 요리하십시오.


3. 너가 밥을 추가하고 싶으면 말하다 미트볼을 위해, 계란을 망치로 치고, 잘게 잘린 양파, 고추 및 소금을두고, 균질 질량에있는 모두를 치 십시요 - 그때 미트볼은 20 분을 위해 요리되어야 할 것이다.


4. 약초를 뿌려주는 준비 스프.