미트볼과 함께 가장 맛있는 수프
미트볼을 곁들인 수프는 행복한 어린 시절과어머니의 보살핌. 항상 아주 맛있고 부자가되었습니다. 그러나 모든 것이 그렇게 간단하지 않으며 미트볼로 수프를 만들기 위해 약간의 뉘앙스를 알아야 가정이 더 기뻐하고 더 많은 보충 물을 구할 수 있습니다.
닭고기 미트볼과 야채 스프
돼지 고기와 국수 미트볼 스프
조리법 번호 1. 닭고기 미트볼과 야채 스프
뿐만 아니라 사용할 수있는 수프 용 스프닭고기뿐만 아니라 칠면조 고기도. 이 육류는 더 마른 맛을 지니고 맛있을뿐만 아니라 유용 할 것입니다. 어린이 식사를위한 훌륭한 옵션. 당신의 아이들은 분명히이 요리를 좋아할 것입니다.
필요한 재료 :
치킨 필레 - 300 g
양파 - 1 개
감자 - 2 개
완두콩 - 100 g
당근 - 1 개
브로콜리 - 1 개
불가리아 고추 - 1 PC
신선한 토마토 - 2 개
후추 가루, 소금
올리브 오일
딜, 파 슬 리, 바 질 - 맛.
준비 방법 :
고기를 헹구고 고기 분쇄기로 통과시킵니다.
후추와 작은 공을 메추라기 알의 크기로 만드십시오;
감자, 양파, 깨끗하고 큐브로 자른 당근;
후추, 토마토 들어온다;
브로콜리는 화서로 나눕니다.
냄비에 물을 부어서 불을 넣고 끓일 수있게 한 다음 감자, 완두콩, 브로콜리를 소금과 후추로 보내십시오.
수프가 끓기 시작하면 조심스럽게 미트볼을 낮추십시오.
프라이팬에서 양파와 당근을 튀기고 팬에 보냅니다. 모두 15 분간 떠납니다.
나머지 야채를 넣고 10 분 더 익힌다.
완성 된 스프가 접시에 뿌려지고 위에 신선한 허브와 사우어 크림으로 장식됩니다. 브로콜리 대신에 색깔이 있거나 흰 양배추를 먹을 수 있습니다.
레서피 번호 2. 돼지 고기와 국수 미트볼 스프
수제 국수가 들어간 수프를위한 섬세한 미트볼숙련 된 미식가도 작은 여자 친구도 무관심하다. 우리는 미트볼로 수프를 요리하는 방법과 언제나 저녁 식사를 위해 가족의 마음을 얻는 방법을 가르쳐 줄 것입니다.
필요한 재료 :
돼지 고기 - 350 g
양파 - 1 개
감자 - 3 조각
당근 - 1 개
달걀 - 1 개
밀가루 - 1 큰술
후추 가루, 소금
올리브 오일
채소 - 맛.
준비 방법 :
그릇에 달걀을 넣고 올리브 기름 1 큰술을 넣고 소금으로 맛을 낸 다음 밀가루에 붓고 가파른 반죽을 섞는다.
얇게 가루 반죽을 굴려서, 너비가 3-4 밀리미터보다 크지 않고 얇은 띠로 자르고 밀가루로 조심스럽게 찢고 한 층의 나무 판에 깔아 라.
고기 씻기와 고기 분쇄기를 두 번 통과, 소금, 후추와 롤 작은 공 (손을 차가운 물로 고기가 붙지 않도록 낮추 수 있습니다);
감자, 양파, 깨끗하고 작은 조각으로 자른 당근;
냄비에 물을 부어서 끓인 다음 감자, 미트볼, 소금, 후추를 뿌리고 약한 불로 15-20 분 동안 요리하십시오.
국수에서 과분한 밀가루를 가볍게 털어서 일반 냄비에 보내십시오.
올리브 오일이나 식물성 기름에 양파와 당근을 넣고 다른 재료를 보내십시오. 모두 5 분 남겨 두자.
국수가 준비되면 수프가 요리합니다.
기성품 파스타를 사용할 수 있지만, 그 요리는 너무 평범하고 맛이 없습니다.
이제는 미트볼로 수프를 조리하는 방법을 알게되어 수제가 풍부하고 향긋 해졌습니다. 모든 친척에게 전화를 걸어 즐거운 시간을 보내고 맛있는 저녁 식사를하십시오.
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