굉장한 찹을 만드는 방법
돼지 고기를 요리하는 법은 모든 좋은 것을 알고 있습니다.안주인. 그러나 경험있는 요리사와 함께하는 항상은 아니더라도 다즙적이고 부드러운 비트를 얻습니다. 어쨌든이 고기는 충분히 뚱뚱하다, 그래서 돼지 갈비는 돼지 고기 햄이나 당구대에 잘 어울린다. 아주 작은 트릭을 사용하면 처음부터 멋지고 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다.
프라이팬에 돼지 고기 볶음
오븐에서 "모피 코트 아래"게으른 ch
조리법 번호 1. 프라이팬에 돼지 고기 볶음
가장 보편적이고 널리 사용되는 방법요리 볶음 - 양쪽 프라이팬에서 프라이팬. 그래서 우리의 어머니와 할머니가 준비했고, 잘 준비하고 잘 준비해야합니다. 식욕을 돋우는 싱싱한 껍질과 더불어, 그들은 틀림없이 맛있는 점심 또는 저녁 식사의 중요한 일부가 될 것입니다.
필요한 재료 :
돼지 고기 - 1kg
계란 3 개 세트
밀가루 - 1 큰술.
후추 가루, 소금
튀김 용 식용유
준비 방법 :
고기를 씻어서 1 센티미터가 넘지 않는 작은 조각으로 자른다.
양쪽에서 이겼다. 음식 필름으로 칠판을 덮은 후에 이것을하는 것이 더 낫습니다.
지상 고추 및 소금을 가진 각 조각;
별도의 그릇에 계란과 소금과 후추를 치십시오.
접시에 가루를 부어서 가볍게 짠다.
각 당구 공을 먼저 가루로 빻은 다음 계란에 넣고 두면에서 황금색까지 볶습니다.
구슬에 빵 껍질을 원한다면파삭 파삭하고 유니폼, 그들은 버터와 함께 잘 가열 프라이팬에 배치해야합니다. 이 목적을 위해 두꺼운 바닥이있는 프라이팬이 가장 좋습니다. 가장 자주 나는 미리 볶음을 만들고 향신료를 뿌리고 몇 시간 동안 약간의 promarinovatsya를 남겨 둔다. 그래서 고기는 더 부드럽게됩니다. 구슬을 더 맛있게 먹고 싶다면 케 피어 나 우유에 1 시간 동안 고기를 담가 두십시오. 그런 다음 조리법에 따라 짜내고 요리하십시오.
레서피 번호 2. 오븐에서 "모피 코트 아래"게으른 ch
왜 "게으른"거야? 왜냐하면 그들은 튀길 필요가 없기 때문입니다. 그리고 따라서, 당신은 스토브에 서있을 필요도 없습니다. 요리는 지방이 적지 만 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 또한, 그러한 요리는 축제 테이블에 앉아서 또는 가족과 친구들에게 특별한 것을 부려 먹는 것을 부끄러워하지 않습니다. 일단 치즈와 버섯을 곁들인 찹을 요리하면 더 이상 요리하지 않을 것입니다.
필요한 재료 :
돼지 고기 안심 - 1 kg
ㅁㅁ - 0.5kg
단단한 치즈 - 200 g
양파 - 2 개
소금과 향신료 - 맛.
준비 방법 :
고기는 준비되고 중간 크기의 조각으로 자르고 두면에서 조심스럽게 날아 듭니다.
향신료와 소금 위에 돼지 고기를 뿌린다. 기성품 인 고기 조미료를 맛볼 수 있습니다.
양파는 반 고리로 자른다.
버섯은 양파와 함께 씻어 내고 튀긴다.
큰 강판에 문지른 치즈;
베이킹 시트에 모든 레이어를 배치 : 첫 번째 고기, 다음 양파와 버섯, 위에 강판 치즈를 뿌려;
오븐에서 200도 20-25 분의 온도로 구우십시오.
신선한 허브와 함께 뜨거운 요리를 제공하십시오.또는 샐러드. 반찬으로 삶은 채소도 사용하십시오. 당신의 재량에 따라 버섯을 가져갈 수 있습니다. 이들은 굴 버섯, 버섯, 살구류 일 수 있습니다. 또한 매우 맛이 좋았던 것은 높이 올리는 대신 절인 버섯으로 밝혀진다.
분명히, 당신은 이미 자신을 한 방법으로 보았습니다.맛있는 돼지 고기 볶음 요리. 이러한 소박한 조리법은 예외없이 모두에게 적합합니다. 그것을 시도하면 성공할 것입니다. 식욕을 돋우십시오!