오븐에서 아주 맛있는 돼지 고기

조리법 목록 :

1. 육류 용 마리 네이드


2. 돼지 고기 포일


3. 구운 돼지 고기 볶음


4. 오븐에서 감자와 돼지 고기

조리법 번호 1. 육류 용 마리 네이드

육류의 맛과 육즙을주기 위해, 보통 매리 네이드 (marinade)를 사용하여 수 시간 동안, 그리고 바람직하게는 밤에 그것을 부어 넣습니다. 그런 절인 돼지 고기의 모든 요리는 향기롭고 매운 것으로 밝혀 질 것입니다.

필요한 재료 :

• 간장 - 100 g


• 토마토 페이스트 - 1 큰술. l.


• 마늘 - 머리 1 개


• 올리브 오일 - 40 g


• 고수풀, 건조 또는 신선한 바 질, 커 민, 후추


• 소금 - 맛.

준비 방법 :

준비 방법 :

1. 마늘과 마늘을 통해 껍질;


2. 향신료는 박격포에서 갈기;


3. 그릇에, 소금, 기름, 토마토, 향신료와 마늘을 결합하십시오.

나중에 사용하기 위해 전체 고기 나 조각을 채 웁니다.

레서피 번호 2. 돼지 고기 포일

그런 접시는 축제 테이블에 필수 될 것이다. 그것은 매우 맛이 좋고 모든 손님들은 정말로 그것을 좋아할 것입니다.

필요한 재료 :

• 고기 - 1kg


• 준비된 마리 네드

준비 방법 :

돼지 고기를 준비하려면 보통 목 또는 햄이 필요합니다.

1. 상기 한 방식으로 준비된 마리 네이드;


2. 고기는 잘 씻어서 말린 다음 매리 네이드를 부어 4-5 시간 동안 그대로 두십시오.


3. 팬은 두꺼운 포일로 덮여 있고, 우리는 돼지 고기를 펼쳐서 모든면에서 포일의 가장자리를 닫습니다.


4. 조각의 크기에 따라 40-50 분 동안 구우십시오;


5. 우리는 고기를 꺼내서 먹으십시오. 준비가되면, 우리는 피 각질의 껍질을 형성하기 위해 또 다른 10-15 분간 포일없이 오븐에 보냅니다.

신선한 야채, 허브, 어떤 매운 소스로 제공하십시오.

조리법 번호 3. 구운 돼지 고기 볶음

이것은 이미 물린 찹의 주제에 대한 변형입니다.

필요한 재료 :

• 돼지 고기 - 1kg


• 샴 피뇽 - 300 g


• 양파 - 200 g


• 단단한 치즈 - 100 g


• 마요네즈 - 100 g


• 소금과 후추 - 맛.

준비 방법 :

1. 고기를 쪼개서, 소금과 후추를 가라 앉히십시오.


2. 껍질을 벗긴 버섯 조각으로 잘라;


3. 큰 강판, 양파에 문지른 치즈 shinkuem rings;


4. 우리는 기름으로 냄비에 기름을 바르고 모든 볼을 펼칩니다 : 찹, 버섯, 양파, 마요네즈, 가볍고 소금에 절인 후추, 치즈로 덮어주세요.


5. 예열 된 오븐에 30-40 분 간 보내드립니다.

우리는 채소로 각 봉사를 장식합니다.

레시피 번호 4. 오븐에서 감자와 돼지 고기

그런 식사를 준비함으로써, 너는 너와 너의 가족을 좋고 왕성한 요리에 빠지게 될 것이다.

필요한 재료 :

• 돼지 고기 - 1kg


• 당근 - 2 개


• 양파 - 300 g


• 토마토 페이스트 - 50 g


• 감자 - 0.5 kg


• 소금과 후추 - 맛.

준비 방법 :

1. 고기를 작은 조각으로 자르고 가볍게 치고, 소금과 후추.


2. 중간 크기의 감자를 닦고 얇은 원으로 잘라 소금을합니다.


3. 양파와 당근을 청소하고 원형으로 잘게 썬 다음 황금색이 될 때까지 팬에 튀긴 다음 토마토 페이스트를 넣고 5 분 동안 스튜합니다.


4. 베이킹 시트에 차례대로 모든 것을 놓습니다 : 고기, 야채 반, 감자와 다른 야채 위에


5. 요리 될 때까지 3-40 분 굽는다.

위에서 녹색 파, 파슬리로 장식하실 수 있습니다. 사워 크림 또는 신선한 채소와 함께 제공하십시오.

우리는 이러한 조리법 중 하나가 당신에게 호소했으면하고 부엌에서 확실히 요리 할 수 ​​있기를 바랍니다. 맛있게 드십시오.