스페인어 육류 스프

스페인어 육류 스프

스페인어로 고기 수프를 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 돼지 고기 150 g,


• 150 그램의 송아지 고기,


• 150 그램의 지방,


• 훈제 소시지 2 개,


• 2 당근,


• 감자 덩어리 4 개,


• 3 토마토,


• 2 양파,


• 마늘 1 정향,


• 0.5 셀러리 뿌리,


• 사 보이 양배추의 0,5 머리,


• 100 g의 완두콩,


• 2 리터의 물, 파슬리,


• 1 베이 리프,


• 검은 후추의 완두콩 5 개,


• 소금.

준비

1. 
   완두콩은 냉수에 담갔다.


2. 고기와 베이컨을 물로 채우고 30 분 동안 요리 한 후 거품을 제거하십시오.
3. 완두콩, 샐러리 루트, 베이 리프,후추, 소금 맛. 뼈와 분리 할 고기 준비. 수프에났습니다 양배추, 잘게 잘린 감자, 당근, 양파와 마늘 넣어.


4. 10 분 후에 깔린 토마토를 넣습니다. 끝날 때까지 요리하십시오. 그런 다음 소시지를 얇게 썰어 끓여서 열에서 꺼내십시오.


5. 접시에 스프를 뿌리고 다진 파슬리를 뿌린다.