버섯과 버섯 수프
버섯 스프는 훌륭한 여름 요리입니다. 섬세한 크림 일관성, 버섯 풍미, 포만감 및 영양 - 그게 샴 피뇽으로 만든 버섯 스프와 함께 행복하게 해줄 것입니다! 버섯으로 만든 수프 - 으깬 감자를 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않으며 그 결과 가족 모두가 만족할 것입니다. 버섯으로 만든 수프 - 으깬 감자의 제조법은 조언의 나라입니다.
버섯과 버섯 수프
수프 - 으깬 감자를 만들려면 다음이 필요합니다.
샴 피뇽 - 300 g- 감자 - 600 g
- 양파 - 200 g
- 크림 15-20 % - 500 ml
- 소금, 후추 - 맛보기
- 튀김 용 식물성 기름
- 장식용 녹색
준비
껍질을 벗기고 씻어서 작은 감자 조각으로 자르십시오. 요리 될 때까지 소량의 물을 넣고 (감자를 덮기 위해) 삶아 낸다. 소금을 요리하는 과정에서.
잘게 썬 양파, 식물성 기름으로 튀김. 양파에 껍질을 벗기고 다진 버섯을 넣고 조금 뿌린다. 모든 액체가 증발하면 열에서 제거하십시오.
완성 된 감자를 물기를 빼고 양파 버섯 튀김을 더하고 혼합물을 믹서기로 갈아서 부순다.
결과물은 냄비에 옮겨지고, 필요하다면 소금과 후추로 크림을 첨가한다. 수프를 끓여서 열에서 꺼내십시오.
서빙 할 때, 나물을 뿌리십시오.
식욕을 돋우십시오!
