새우 스프 : 새우 스프 제조법

맛있게 먹으려면 신중하게 생각해야합니다.품질이 우수한 제품을 선택하십시오. 선택시, 새우 꼬리가 안쪽으로 구부러져 야하며, 머리 빛은 아마도 녹색 색조가 아니라 검은 색 일 것입니다. 얼음의 양에주의를 기울이면됩니다.

새우와 버섯이 들어간 크림 스프, 사진과 함께 조리법

필요한 재료 :

• 새우 - 1kg


• 고기 또는 닭고기 국물 - 750 ml


• 백색 드라이 와인 - 200 ml


• 크림 (33 %) - 250 ml


• 식물성 기름 - 4 tbsp. l.


• 휘핑 크림 250 ml


• 샴 피뇽 - 150 gr


• 셀러리, 육두구, 소금, 채소 - 당신의 욕망에 따라.

준비 방법 :

1. 해산물과 곱게 다진 버섯은 요리 될 때까지 식물성 기름과 함께 프라이팬에 튀겨집니다. 먼저 우리는 버섯을 오래 볶을 준비가되어 있기 때문에 버섯을 볶습니다.


2. 우리는 냄비에 모든 것을 넣고 백포도주에 국물을 부어 넣습니다. 우리는 잠 들어있는 향신료에 빠지며 작은 불을 15 분 동안 씁니다.


3. 이제 블렌더로 모든것을 때리고 33 % 크림으로 희석하십시오. 우리는 서빙 접시에 부어, 채찍 크림과 채소로 장식합니다. 시도해 볼 수 있습니다!

새우 스프 치즈, 맛있는 요리법

필요한 재료 :

• 물 - 1200 ml


• 새우 - 250 g


• 감자 - 4 개


• 두 부 치즈 커스 - 200 g


• 파르 메산 치즈 - 50 g


• 소금, 후추, 심황, 딜

준비 방법 :

1. 우리는 깨끗하게 감자를 자른다. 요리 될 때까지 소금물에 삶아 라. 물, 별도의 그릇에 붓고. 우리는 블렌더를 사용하여 크림을 만듭니다.


2. 냄비에 물을 다시 부어 넣고으깬 된 감자, 혼합. 해동 된 새우를 첨가하십시오. 끓을 때, 녹은 치즈 두드림을 발라주고, 약 5-7 분 동안 저온에서 요리하여 응결 물이 녹을 때까지 요리하십시오.


3. Solem, 고추, 심황의 반 찻 숱가락을 부어,잘게 잘린 딜. 우리는 불에서 냄비를 제거하고, 조금 양조합시다. 부분에 부어 파르 메산을 문지릅니다. 마늘 크루통으로 새우 크림 스프를 맛볼 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!

브로콜리 스프 새우 간단 레시피

필요한 재료 :

• 아몬드 - 10 g


• 새우 - 50 g


• 크림 (33 %) - 50 ml


• 브로콜리 250g


• 소금, 검은 후추 - 취향에 따라

준비 방법 :

1. 브로콜리를 5 ~ 7 분 삶아서 물기를 빼고 크림을 넣고 2 분간 더 끓인 다음 소금, 후춧가루를합니다. 크림 덩어리가 형성 될 때까지 블렌더로 모든 것을 갈아 입으십시오.


2. 새우를 삶아. 우리는 새우, 아몬드, 브로콜리 또는 크림의 화서로 장식합니다.