"타타르"소스와 생선

이 물고기 요리의 준비를 위해, 어떤 바다 물고기의 등심이라도 적합 할 것이고, 짠 오이는 모든 여주인에게서 발견 될 것입니다. 타르타르 소스와 생선 요리법은 당신에게 조언의 나라를 제공합니다.

"타타르"소스와 생선

소스와 함께 생선을 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 생선 필레 (폴락, 핑크 연어, 파이크 퍼치 등) - 500 g


• 계란 - 1 PC.


• 소금, 후추 - 맛보기


• 빵 부스러기


• 식물성 기름


• 소스 :
  
  
  • 마요네즈 - 7 큰술. l.
  
  
  • 오이 절임 또는 절임 - 100 g
  
  
  • 마늘 - 2 정향
  
  
  • 녹색
  
  

준비

준비된 생선 필레는 작은 부분의 작은 부분으로 잘립니다.

계란, 소금 및 고추 lezones에서 준비하십시오. lezones에있는 생선 조각을 찍은 다음 땅 빵 부스러기에서 굴러 요리 될 때까지 식물성 기름에 담긴 가열 된 프라이팬에서 튀깁니다.

타타르 소스를 준비하십시오. 이렇게하려면 마요네즈, 다진 절인 소금 또는 소금에 절인 오그 리카, 채소 및 마늘을 마늘을 통해 섞으십시오.

소스를 제공 할 때 "타르 타르 (Tartar)"는 생선 조각을 넣습니다.

식욕을 돋우십시오!