박제 치킨 필레
치킨 필레가 맛있습니다.새해의 테이블에 딱 맞는 요리. 섬세한 치킨 필렛은 향긋한 향신료, 매운 겨자로 보완됩니다. 국수와 함께 필렛 필레와 함께 제공됩니다. 새해 요리의 요리법은 자문위원회 (Country of Councils)입니다.
박제 치킨 필레
4 인분의 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 치킨 필레 - 4 개. (약 150 그램)
- 큰 사과 - 1 PC.
- 식물성 기름 - 2 tbsp.
- 국수 - 250 g
- 호박 - 2 개. (녹색 1 개, 노란색 1 개)
- 야채 국물 - 375 ml
- 우유 - 125 ml
- 타라곤 - 3 개의 sprigs
- 겨자 - 1 큰술
- 단 겨자 - 1-2 큰 스푼
- 버터 - 1 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 소금, 검은 후추 가루
- 장식용 사과
준비
치킨 필레를 씻고 말립니다. 각 조각에 깊은 구멍을 만드십시오.
겨자 잎과 타라곤 잎을 섞은 사과의 작은 조각으로 잘라냅니다. 치킨 필렛의 "주머니"의 결과 대량을 채우십시오. 나무로되는 이쑤시개로 고정하십시오.
모든면에서 식물성 기름 필레에서 프라이팬 튀김에. 소금과 후추 맛과 또 다른 15 분 동안 중간 열에 튀김입니다.
요리 될 때까지 소금물에 국수를 삶는다. 청소 및 청소 courgettes 얇은 스트립으로 잘라. 버터, 소금 및 고추에있는 호박을 튀기십시오.
소스를 준비하십시오. 닭고기 필레 튀김에서 남은 지방에 밀가루를 저장하십시오. 야채 찌꺼기, 우유를 넣고 끓여야합니다. 저온에서 2-3 분 동안 요리하십시오. 소금, 후추, 달콤한 겨자 소스로 계절을 정하십시오.
준비한 국수, 치킨 필렛, 호박을 부분 플레이트에 올려 놓고 소스를 붓습니다. 사과 고리로 장식하십시오.
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식욕을 돋우십시오!
