물고기를 가진 canape
물고기와 함께하는 카나페는 섣달 그믐 날을위한 훌륭한 애피타이저입니다.뷔페 테이블. 섬세한 두부 치즈, 향긋한 생선, 파삭 파삭 한 타르트 렛 등 - 섬세한 손님들이 기뻐할 것입니다! 카나페와 생선 요리법은 소련 땅에 있습니다.






물고기를 가진 canape


30 인분의 카나페를 준비하려면 다음이 필요합니다.



  • 밀가루 - 500 g

  • 베이킹 파우더 - 2 tsp.

  • 소금 - 1 tsp.

  • 버터 - 100 g

  • 녹색 다진 - 1 큰술. + 장식용

  • 요구르트 - 300 g

  • yolks - 2 개. - 400 g

  • 치즈 두부 - 400 g

  • 훈제 생선 - 400 g



준비



밀가루를 베이킹 파우더, 소금, 버터, 채소 및 요구르트와 섞으십시오. 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 1.5 cm 두께의 층에 넣고 15 개의 동일한 사각형으로 자릅니다.



시험 제재를 베이킹 트레이 (베이킹 페이퍼로 감싼 것)에 넣고, 노른자위로 기름칠을하고, 12-14 분 동안 베이킹합니다.



시원한 사각형을 완성하고 치즈를 반으로 자르고 치즈로 썰어 훈제 생선을 넣고 채소로 장식하십시오.


식욕을 돋우십시오!

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