호박 캐서롤가을의 테이블은 호박 요리 없이는 상상하기 어렵습니다. 호박에서 첫 번째 요리, 죽, 그리고 물론 디저트를 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, 캐서롤 - 맛있고 왕성한 디저트는 준비하기 쉽습니다. 우리는 호박 캐서롤의 제조법에 관심을 보냅니다.





커티지 치즈와 호박 캐서롤




코티지 치즈와 함께 호박의 캐서롤을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 호박 - 300 g

  • 연 두부 - 300 g

  • 당근 - 70g

  • 건포도 - 50 g

  • 말린 살구 - 100 g

  • 소금과 설탕 - 맛보기


씻고, 야채를 껍질을 벗기고 큰 것에 갈기십시오강판. 말린 살구를 갈아서 강판 야채, 건포도 및 커티지 치즈와 혼합하십시오. 맛있는 설탕과 소금의 결과 질량을 추가합니다. 두부와 야채 혼합물을 베이킹 접시에 부어 넣고 30 분 동안 베이킹합니다. 코티지 치즈와 호박 캐서롤이 준비되었습니다!



사과와 호박 캐서롤




사과와 함께 호박 캐서롤을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

  • 호박 - 1kg

  • 세 몰리나 - 100 g

  • 연체 조각 - 500 g

  • 사과 - 1kg

  • 달걀 - 2 개.

  • 지상 흰 빵 부스러기 - 3 tbsp.

  • 설탕 - 4 - 6 큰 스푼

  • 바닐라 설탕 10 g

  • 분말 계피 - 2 큰술

  • 반 레몬 주스

  • 윤활 및 성형 용 버터 및 빵 부스러기

호박을 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르십시오. 다음 호박은 부드러움까지, 그러나 소화하지 않을 때까지 익혀야한다. 호박을 요리 할 때, 그것을 소쿠리 위에 올려 놓고 모든 액체를 유리에 대십시오.



세 몰리나와 설탕의 절반을 섞어 호박과 달게 한 만화를 으깨십시오. 덩어리가 없도록주의하십시오. 망고가 부풀어 오를 20 분 동안 혼합물을 남겨주세요.



절반 레몬에서 쥬스는 별도의 그릇에 압착. 사과 (더 나은 신맛)는 동일한 그릇에 담긴 중간 크기의 입방체로 씻어서 잘게자를 필요가 있습니다. 때로는 사과를 섞어 쥬스로 고르게 덮어야합니다. 그러면 사과가 어두워지지 않습니다. 필요한 경우 주스를 더 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 마른 냄비를 가열하고 사과가 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 사과를 멸망 시키지만 떨어지지 않도록하십시오.



버터 로스팅 양식을 윤활하고빵 부스러기를 뿌려 라. 만화와 호박 바닐라 설탕, 하나의 계란과 지상 흰 빵 부스러기. 호박 모양에 붙여 넣습니다. 레이어가 평평한 지 확인하십시오. 계피의 절반을 뿌린다. 똑같은 고른 층으로 맨 위에 사과를 놓고 나머지 계피를 뿌린다.



두 번째 달걀을 가져 가라. 노른자는 단백질에서 분리되어야합니다. 잔여 설탕과 노른자를 가진 커드 치즈 및 단백질은이 시간에, 냉장고를 청소하십시오. 그런 다음 단백질은 강한 거품과 조심스럽게 구타해야하지만 두부 덩어리와 부드럽게 혼합해야합니다. 코티지 치즈는 캐서롤의 마지막 층과 함께 배치됩니다.



오븐에있는 디저트를 25 분 동안 구우십시오,200도까지 가열. 오븐에서 캐서롤을 꺼낼 때 식히십시오. 준비 접시는 설탕 시럽에 사과 조각으로 장식하실 수 있습니다. 사과와 호박 캐서롤은 테이블에 제공 될 수 있습니다.



식욕을 돋우십시오!

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